Recepti za razjede želodca

Jemanje črevesja v želodcu naj bo enostavno in koristno, da oslabljenemu telesu dajo vse potrebne snovi in ​​hkrati zmanjšajo videz razjede. Ta bolezen daje bolniku veliko neugodja in neprijetnosti: slabost, bruhanje, bolečina, zgaga, beljenje, povečan plin. Zato je treba prehrano pravilno narediti, tako da hrana ne draži sluznice želodca in pomaga zdraviti.

Meni in močna pravila

Meni za razjede želodca je sestavljen iz živil, ki jih dovoljuje zdravnik. To so predvsem prehrambene jedi:

  • zalivanje;
  • kuhani;
  • paro;
  • prejeto s pečenjem (včasih).

Za zdravljenje črevesja in pacient se je opomogel, naj se vsaj eno leto drži terapevtske prehrane. Na prvih stopnjah zdravljenja mora biti hrana tla, tako da se želodec prebavi in ​​absorbira hitreje. Prva reakcija arašidov, ki se naučijo, da bodo morali popolnoma preučiti svojo prehrano in ugotoviti, kaj je stroga prehrana, je obup. Večina bolnikov povzroča stres za zavrnitev odrezkov, ocvrtega krompirja, kumarice.

Mnogi ljudje mislijo, da so jedi, kuhanimi za par in oblečene, brez okusa in neprijetno. Toda to je zabava. Načine za pripravo okusnih in hkrati koristnih živil, ki bodo pomagale premagati razjedo - veliko ljudi. Pripravljeni so iz preprostih izdelkov, ki so na voljo vsem in ne zahtevajo sofisticiranih tehnologij obdelave.

Recepti prvih tečajev za bolnike z želodčno razjedo

Prve jedi so še posebej uporabne za ljudi s peptičnimi ulkusi, ker jih telo zlahka absorbira, občutljivo vpliva na sluznico. Pri pripravi jih je treba le nekaj priporočil:

  1. Odpravite dodajanje začimb.
  2. Omejite sol na minimum.
  3. Juha je treba pripraviti rahlo, ne koncentrirati, sicer bo dražil želodec.

Ko se bolezen poslabša, zdravniki priporočajo jesti suho juho, to je kuhano na žitaricah. Ona, ki se vre, oblikuje sluz, ki obkroža stene želodca in "pomirja" črevesje.

Riževa juha z mesom

Ta recept je eden izmed najbolj priljubljenih in enostavnih za pripravo. Algoritem je naslednji:

  • 1 žlica riževega riža, kuhamo kruh in obrišite sito;
  • 100 gramov kuhane goveje mesa v mešalniku ali skozi meso za mletje;
  • zmešajte riž z mesom in ponovno kuhajte;
  • zmešajte 65 mililitrov mleka in 0,5 jajca;
  • dodamo pol čajne žličke masla;
  • sol in zmešajte z rižem. Dovoljeno je servirati toasto juho.

Riževke so izredno koristne za arašide. Ima visoko vsebnost beljakovin škrob, ki se sprošča med dolgim ​​kuhanjem. Slime zaokroži trebuh z zaščitnim filmom, razjeda se postopoma cicatrizes.

Goveja juha z mlekom

  • toplo 1,5 skodelice vode;
  • dodamo 40 gramov bisernega ječmena;
  • kuhajte, dokler ne postane mehak;
  • kuhamo biserni ječmen na sito;
  • v preostalo juho prelijte 150 gramov mleka in zavrite;
  • zmešajte vse, sezono z majhno količino masla.

Pearl ječmen bo napolnil telo z vitamini A, B, PP, D, E. Kot riž, žita oddajajo sluz med prebavo, ki obkroža želodec, zato je posoda idealna za prehrano arašidov.

Krompirjeva juha

  • nekaj olupljenega krompirja, razrezanega na kocke;
  • kuhamo v vodi (1,5 skodelice) s soljo;
  • Odtalite krompir, dodajte kislo smetano. Dovoljeno je služiti s krutoni.

Krompir je skladišče vlaknin, škroba, pektinov in vitaminov. Njene sestavine imajo protivnetno in rano zdravilne lastnosti. Škrob zmehča in pomirja želodec, zato je krompir eden glavnih priporocil za razjede peptic.

Druge jedi za rezance

Drugi tečaj je bolje kuhati za par, lahko pečete v pečici, vendar ne prinesite trde zlate skorje. Druga je prednostna za mletje. Uporabite zelenjavo, perutnino in kunčje meso ali telečjo teletino, jajca.

Piree iz krompirja in korenja

  • 4 krompirja in 2 korenčka čiščenje in kuhanje, sol;
  • voda pour, in krompir in korenje riti;
  • dodajte kozarec mleka in čajno žličko masla.

Uporabite posodo kot stransko krožnik na kuhano meso ali pripravite kozare za parno vodo. Kot pri korenčkih bodo okusne kombinacije: pire krompir z jabolko, cvetačo ali bučkami.

To je korenje, pravi gastroenterologi, ki pomagajo želodcu pri soočanju s stresi. Vse o cinku, ki je v korenčku. Aktivira postopke zdravljenja in sluznica želodca vključuje svoje zaščitne sposobnosti.

Piščanca, pečena z jabolkami

Piščančja fileta potresemo s soljo in zelenjavo. Peel 2-3 jabolka in jih razrežite na rezine. Vse zavijte v folijo in kuhajte v pečici 50 minut.

Piščančje meso - nežno in malo maščobe, zato ne poškodujte sluznice. Sestavljen je iz vlaken, ki absorbirajo kislino, ki povzroča korodijo tkiva v želodcu. Piščančje meso lahko kuhamo, pečemo. Odlično od tega bo lahki analog žvečilnega kruha - parne ali pramene mesne kroglice. Harmonično z mesom bo kombinacija solat iz kuhane zelenjave. Jabolke je treba vzeti iz sladkih sort, ker bi presežna kislina škodljivo vplivala na stanje želodca.

Rižna pečenka

  • mešajte kozarec vode in mleka;
  • v tej tekočini kuhamo kozarec riža in se ohladimo;
  • 5 jajčnih rumenjakov s 100 grami sladkorja;
  • dodajte rižu;
  • preostale beljakovine bičijo in postopoma dodajo sladko maso riža;
  • Nastalo testo pečemo približno pol ure v peči.
Nazaj na vsebino

Mešanica krompirja in sladkorne pese

1 majhna pesa in 1 krompirjevega vrenja, lupine in razrežemo na majhne kocke. Zmešajte, dodajte malo zelenja, soli in rastlinskega olja. Solate iz teh izdelkov bodo pomagali normalizirati delo prebavnega trakta, zmanjšati stopnjo kislosti v želodcu.

Omelette

Zmešajte 1 jajce, 1 čajna žlička kisle smetane, toliko moke, soli. Na tekoče testo bi morali dobiti konzumiranje, ki spominja na kislo smetano. Nalijte jo v mazani oljni kalup in kuhajte v vodni kopeli.

Jajca pomagajo odstraniti bolečino in vnetje. Lahko kuhamo kuhano, uporabimo za polnjenje juh in celo jedo surovo. Koristne so jajca iz piščanca in prepelice.

Sladice

Sladice niso prepovedane za nerfs. Seveda ne govorimo o čokoladnih in smetanskih pecivih, ampak tukaj lahko pecete jabolka, lahki piškoti, sadni moussi in žele. Malo sladkorja ne škoduje telesu in celo pomaga pri obvladovanju stresa.

Jelly iz ribeza

V hladni vodi raztopite 1 čajno žličko želatine. Ločeno priključite 5 žlic vode in 2 žlička sladkorja, zavrite in dodajte 2,5 žlice sokovega ribeza. Želatino vlijemo v zmes in dobro premešamo. Jelly vlijemo v kalupe in pustimo zamrzniti.

Želatina se zelo aktivno uporablja v medicinski kulinariki, ker ne povzroča večjega izločanja želodčnega soka.

Puding z mango in hruškami

3 skodelice mleka prinesite na vrenje, napolnite kozarec zdroba in kuhajte do debele. 3 rumenjak za mlet z 1 kozarec sladkorja in dodajte kašici, tam za pošiljanje in rezine hruške (5 kosov). Prebite beljakovine do strme pene in jih vstavite v razsutem stanju. Oblika je treba zamazati z maslom, tam mešati maslo in jo kuhati na vodni kopeli 30 minut.

Prehrana s peptično razjedo

Razjeda v želodcu je eden od najnevarnejših problemov pri prebavi, ki na splošno kot snežna kepa potegne kup težko rešenih zdravstvenih težav na splošno. Ulkusa je včasih spominja na gastritis, v katerem razgrajanjem snovi vstopijo v želodec in resno poškoduje sluznico prebavil, ki jo spremljajo hude bolečine, kršili vse procese prebave. Poleg zdravljenja z drogami je nujno potrebna prehrana, strogo spoštovanje, režim. Čir je posledica napačnega načina življenja, hrane in kajenja.

Seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov

Ta bolezen vključuje procese, ki poslabšujejo nadaljnjo normalno vitalno aktivnost vseh drugih prebavnih organov, ima trenutke remisije in poslabšanja, včasih celo operacijo. Jedo veliko, celo na videz zdrave hrane - zelo nesprejemljivo, saj lahko dražijo želodčno steno, za vzbujanje izločanje, dokler recikliran in celo povzroči krvavitev. Zato morate dobro poznati seznam odobrenih živil za peptično ulkusno bolezen in tiste, ki jih je treba kategorično zavreči.

Za spodbujanje najhitrejšega okrevanja bi morala osnovna načela prehrane vključevati naslednje sestavine:

  • nekoliko sušeni beli kruh (včasih pravijo: "včerajšnji"), krekerji pečice, posebni nesladki dietetični piškoti, sveži suhek keks;
  • pripravite jajčni omlet za paro ali mehka kuhan jajca (vendar ne več kot 4 kosov v enem tednu);
  • lahke, brez bogatih juh, juhe na piščančjega mesa, zelenjava, žita, mleko;
  • Nekokisni mlečni izdelki prav tako ugodno zdravijo razjede, vendar le v majhnih količinah le pustijo;
  • kuhano v pečici s skorjimi kremami z dodatkom masla;
  • mesne jedi z belo piščančje meso, zajec, govedine, pari, kuhano, v obliki občutljivo narastek, zrezki, mesne kroglice (med kuhanjem, vedno odstranite kožo, vse maščobe, žile, kite);
  • razvejati meni z želodčno razjedo omogoča ribam: kuhanih nizko-maščobnih vrst, samo morje;
  • uporabite zelenjavo, kot so bučke, buča, krompir, pesa, korenje v sveži ali kuhani obliki (kuhano, parjeno, parjeno);
  • uporabite v prehrani določena sadja: avokado, banana, hruška, pečena jabolka, na splošno mehka konsistenca in ne kisla;
  • za otroka dodamo pečene jagode na eno ali drugo posodo;
  • kaša še posebej dobro vpliva na zdravljenje razjed (mora biti napolnjena z rastlinskim ali oljčnim oljem), testenine so sprejemljive;
  • uporaba posebej priporočenega zelenjave, oljk, masla;
  • kuhamo kot desertni sadni žele, puh, kissel, posneto mleko;
  • kot pijače, uporabite izključno negazirano vodo, medicinsko mizo, rahlo kuhano čaj, po želji dodajte mleko, pravilno kuhano bučo kuge, kompote;
  • Dovoljena količina soli na dan za ljudi, ki trpijo zaradi ulkusa, je 6 gramov na dan (in to je bolje, če ga v celoti izključite).

Če imate čir na želodcu, je treba izključiti uporabo takšnih živil za hrano:

  • kruh grobega brušenja (tudi rži), pečenje, vključno z domačim svežim ali stalejšim pečenjem;
  • izključeni beli zelje, špinača s kislino, kumare, repa z redkevico, koruza, paradižnik, kisle sorte jagod, citrusov;
  • kategorično ne morete kuhati kašice s stročnicami, proso, pearl ječmenom;
  • gobove juhe, gobe na splošno, bogate zivali, borsch;
  • Ne morete jemati začinjene hrane, kisle vode, kislega, soljenega, začimb, izdelkov z barvili, pa tudi konzervirane, kisle ali ocvrte hrane;
  • jajca, trdo kuhana;
  • popolnoma odstraniti uporabo čebule s česnom;
  • razne prigrizke: čips, semena, oreški, kokice;
  • rdeče meso (lahko pomembno vpliva na povečanje kislosti v želodcu), maščobne ribe;
  • nikoli ne uporabljajte alkohola med kakršnimikoli razjedami želodca, kajenjem;
  • prečkamo mastno meso, prekajeno meso, klobase vseh vrst, slanino, klobase, druge stranske proizvode;
  • v pijačah ne bi smeli imeti gazirane vode, ledenih koktajlov, kvasa, kave;
  • pozabite na uporabo sladoleda, čokolade in drugih sladic.

Kakšna je prehrana?

Dieta gastrointestinalnega trakta je sestavni del zdravljenja, poleg porabe nekaterih živil, pomeni strog režim, posebna pravila za kuhanje in prehranjevanje. Nutricionisti si prizadevajo za en cilj, ki je namenjen uravnavanju prehranjevanja z razjedami želodca, obnovi in ​​stabilizira vse prebavne procese, ki se pojavljajo v telesu. Posebno pozornost bi morali posvetiti takšnim predmetom, ki bodo sestavljali dieto za razjedo:

  • prvi in ​​obvezni pogoj prehrane za prebavila: ne povečujte kislosti želodčnega okolja;
  • dnevna prehrana mora biti uravnotežena, pomembno je, da ima porabljena živila povečano energijsko vrednost (to je približno 3200 kalorij na dan);
  • dnevni odmerek hrane za razjede v želodcu je 60% živalskih beljakovin, 30% rastlinskih maščob in 10% izdelkov, ki vsebujejo ogljikovodike;
  • interval hrane mora biti vsaj tri ure zapored (jedo malo, vendar bolj pogosto);
  • treba se držati delne prehrane;
  • velikost ene službe je enaka velikosti pesti;
  • uporabljajte le varčevalno hrano, ki ne bo dražila poškodovanih plasti sluznice in sten želodca;
  • prehrana odpravlja uporabo vroče ali hladne hrane;
  • hrano je treba grundirati, zdrobiti, v obliki pire - to bo izključilo mehanske poškodbe na stenah želodca;
  • v meniju prehrane je treba navaditi pijačo (to je najmanj en in pol litrov na dan), različne brozge s psa vrtnice, ovsena kaša, kompoti, sadne pijače, sokovi z neokislinskimi sadeži;
  • lakota je prvi sovražnik v primeru peptične razjede, ko želodec postane hrana zase;
  • Posebna pozornost se posveča mleku v prehranski prehrani, saj ima ugoden učinek na mikrofloro v želodcu, spodbuja hitro okrevanje (uporablja jo toplo ali dodaja drugim pijačam);
  • bodite pozorni na žvečenje hrane (počnite, počasi, brez odvračanja, enakomerno sedite);
  • v dnevnem načinu je treba zagotoviti, da je zadnji obrok vsaj dve uri pred spanjem;
  • je treba spremljati tista zdravila, ki jih lahko včasih uporabite, na primer acetilsalicilna kislina. Je sestavina številnih zdravil, lahko negativno vpliva na povečanje kislosti v želodcu.

Obstajajo že pripravljene in podrobne diete, ki se za mnoge paciente splošno uporabljajo pri razjedah na želodcu. Več jih je, uporabljajo se v različnih obdobjih bolezni. Na primer, prehrana št.1a je predpisana med akutnim obdobjem razjed na želodcu, skupaj s hudimi bolečinami, do 20 dni, nato pa gladko preidejo na razširjeno, bolj poenostavljeno prehrano pod številko 1. V obdobju remisije se uporablja prehrana tabela 1 ali 5, kateremu dodamo manj strogo hrano. Treba je strogo upoštevati režim, predpisan z zdravljenjem z določeno prehrano.

Meni 1

Diet v črevesju želodca, ki ga je razvil Mikhail Pevzner - izvrsten dietetik zdravnik Sovjetske zveze. Ena generacija ne preverja, ali je ta prehrana zelo učinkovita pri zdravljenju razjed na želodcu. Predpiše se med regresivno poslabšanjem želodčne razjede ali med okrevanjem in se uporablja pet mesecev. Uporablja se za jedo živila, ki ne draži in nimajo mehanskih učinkov na želodec (kuhano, parjeno). Jedo se pojavijo vsake dve do tri ure, razmerje ogljikovih hidratov-beljakovin-maščobe pa v razmerju 5: 1: 1.

Terapevtska prehrana 1 za razjede na želodcu

Asimilacija hranil je v veliki meri odvisna od normalnega delovanja prebavnega sistema, katerega bolezni pogosto vodijo v okvare po celem telesu.

Če je patološki proces pritrjen v želodec, njegovo neuničljivo zdravljenje povzroči razjede - kršitev celovitosti sluznice.

Obstaja veliko načinov za boj proti tej bolezni, vendar bo morala prehrana za razjede na želodcu slediti vsakdo, ki je odkril takšno motnjo.

Kako in zakaj nastane čir?

Tkivo, ki pokriva želodec od znotraj, nenehno proizvaja sluz, ki vključuje prebavne encime. Vendar to ni edini dejavnik, ki zagotavlja delitev izdelkov. Klorovodikova kislina vpliva na živila prvih, zagotavlja nadaljnjo predelavo hranil in smrt številnih patogenih mikroorganizmov.

V normalnem stanju sluz ščiti želodčne stene od vpliva klorovodikove kisline, toda pri nekaterih motnjah se pojavijo območja, ki so odprta za spojino. Kot rezultat se razvije kemična opekline, ki se nadomesti z rano - razjedo. Zdravniki razlikujejo več razlogov, ki prispevajo k temu poteku:

  • virusna ali bakterijska okužba (običajno Helicobacter Pylori, vendar lahko obstajajo tudi drugi mikroorganizmi);
  • reakcija na zdravljenje z zdravili;
  • podhranjenost (hitra hrana, začinjena, soljena itd.);
  • zloraba sode in alkohola;
  • imunska odpoved;
  • sistemske motnje (diabetes mellitus, itd.).

Ne glede na dejavnike, ki so sprožili razjeda, zdravljenje bolezni ne dobijo umaknjene, ker so ljudje v tistem času, ki trpijo zaradi bolečin v trebuhu. In včasih so dovolj močni! Najprej bo treba izpolniti zahteve gastrologov, ki bodo predpisali prehrano v skladu s klinično sliko bolnikovega stanja.

Splošna načela prehrane z želodčno razjedo

S takšno boleznijo običajno poskušajo ustvariti pogoje za zgodnjo cicatrizacijo razjede. Ampak, če na prve znake izboljšanja še naprej vplivajo dražilni elementi, potem bo zdravljenje malo uporabno - rana bo ponovno odprta.

Da bi to preprečili, je treba prehrano slediti v roku enega leta po poslabšanju bolezni, katere splošna načela so:

  1. Hrana ne sme dražiti sluznice želodca in povečati proizvodnjo klorovodikove kisline.
  2. Jejte enostavno prebavljivo hrano.
  3. Odporen na temperaturo hrane od 25 do 40 ° C.
  4. Obstajajo majhne količine 5-6 krat na dan.
  5. Dajem prednost tekočim in mehkim izdelkom.
  6. Količina porabljenih kalorij bi morala biti približno 3000 na dan.

Nekdo lahko meni, da je zelo težko slediti tem načelom. Ampak ne obupajte pred časom! Podroben pregled dovoljenih in prepovedanih živil bo prepričal v preprostost prehrane.

Kaj ne morete jesti?

Draži sluznico, ki lahko veliko vrst hrane, in veliko število jih hkrati dolgo časa za prebavo in celo povečuje nastajanje plinov v želodcu in črevesju. Takšni izdelki bodo morali najprej odpraviti:

  • začimbe;
  • ketchup, omake in majoneze;
  • marinade;
  • slan, prekajen in kisel;
  • Akutna (čebula, česen, poper itd.);
  • ocvrt;
  • maščoba (maščoba, bogata juha itd.);
  • ohranjanje;
  • alkohol;
  • močan čaj in kava;
  • soda;
  • sladkarije in peciva;
  • rženi kruh;
  • gobe v kakršni koli obliki;
  • surova zelenjava in sadje;
  • agrumi, oreščki, fižol.

Kaj je dovoljeno jesti?

Tako impresiven seznam prepovedane hrane ponekod uvaja osebo v zmedo in ima povsem legitimno vprašanje:

  • tekoče mlečne kašice z dobro prebavljeno žito;
  • zelenjavne juhe;
  • jajca (trdo kuhano, mehko kuhan, omlet);
  • pečeno sadje in zelenjava;
  • kuhanih pustih rib in mesa;
  • mlečni izdelki (skuta, sir, itd.);
  • ne-kisli jagode;
  • stalež kruh.

Seveda, jesti suha z razjedami - samo povzroči več škode. Zato je možno in potrebno vključiti takšne pijače v dnevno prehrano:

  • sadni žele;
  • luknjanje bokov ali pšeničnih otrobov;
  • ohlapen čaj;
  • kompot;
  • kefir, fermentirano praženo mleko (5 dni po začetku obdobja izboljšanja).

Obstaja še en odtenek, na katerega morate biti pozorni: izdelki s prepovedanega seznama se postopoma dajejo bolniku za usposabljanje želodca. Ta pristop se imenuje cikcakovo načelo, vendar mora biti takšna hrana pod strogim nadzorom zdravnika.

Tri zdravila

Veliko sestavin hrane bo pripomoglo k razkuževanju v želodcu, vendar imajo trije izdelki resnično zdravilni učinek:

Svež sok zelja zavira življenje Helikobakter Pilori, ki je skupen vir razjed. Poleg tega sestava te pijače pomaga normalizirati encimatsko obdelavo kepic hrane in zdravljenje malih ran v stenah želodca.

Terapevtska moč mleka je zmožnost pijače, da zajame stene želodca, kar ustvarja zaščito pred sluznico zaradi delovanja klorovodikove kisline. Uporabljajte samo pasterizirano mleko z malo maščobe, zato boste morali zavrniti domači izdelek. Izguba in slabost pogosto spremljata takšno motnjo.

Med se dobro zdravi ne le s temi simptomi, ampak tudi z bolečino in vnetjem. Poleg tega laboratorijske študije dokazujejo, da čebelji produkt nevtralizira klorovodikovo kislino in zmanjša raven izločanja.

"Dieta 1" s črevesjem na želodcu

Za poslabšanje bolezni je skoraj vedno značilen sindrom bolečine. To povzroča, da pacient vzame posebne anabolike in občasno preide na drugega.

V tem obdobju mora bolnik posvetiti pozornost beljakovinam, ki so tako potrebna za obnovitev normalne strukture sluznice. Vendar pa je prednost najbolje dati ribam, puranu in govejem mesu, čeprav je pri vrenju meso potrebno spremeniti vodo vsaj 2-krat po vrenju.

Ta pristop je posledica dejstva, da živalska maščoba poveča sintezo klorovodikove kisline in to samo škoduje pacientu. V prehrani je dovoljeno vključiti malo masla, vendar bo rastlinsko olje še vedno prineslo več koristi. Odličen vir beljakovin je skuta in sir, zato morajo biti ti izdelki prisotni v meniju.

Vendar pa bolniki včasih ne vedo, kakšne zelenjave lahko pojedo s črevesjem na želodcu, kar vodi do nenadzorovane uporabe in posledično zapletov. Težava je surovo vlakno, ki ga je težko prebaviti in draži sluznico.

V tem obdobju bolezni je treba vsa zelenjava in sadje toplotno obdelati, od fižola, repa, redkvice in jagodičev s kožo pa je treba pozabiti do popolnega okrevanja.

Meni za teden

Po razumevanju splošnih načel prehranjevanja pri tej bolezni se obrnemo na posebna priporočila. Zdravniki kličejo prehrano s črevesjem na želodcu - tabela 1, vendar to ne pomeni stroge omejitve.

V mejah dovoljenih izdelkov obstaja veliko možnosti za dnevno prehrano in kot osnovo lahko vzamete naslednji meni, ki je zasnovan za 6 obrokov.

  • 2 mehka kuhanih jajc;
  • goveja kaša;
  • ne močan čaj.
  • pečen v pečici 1 jabolko z medom;
  • sadni maščobni jogurt.
  • riževa juha na piščančje juhe;
  • pire krompir;
  • 2 majhna goveja mesna kroglica;
  • sadni žele;
  • bujona kuge.
  • 2 keksa piškotov;
  • 1 skodelica mleka.
  • Ščepec na šipah s socvetjem zelja, kuhan v dvojnem kotlu;
  • ne močan čaj.
  • 1 skodelico toplo mleko.
  • omlet iz mleka in dve jajci;
  • zelje iz zelja.
  • ajdova kaša na mleko;
  • ne močan čaj.
  • zelenjavna juha;
  • domača ribja pašteta;
  • pripravljeno v folijskem kašlju s govejim mesom;
  • Mousse iz jabolka.
  • 1 banana;
  • 1 skodelica kefirja.
  • pire krompir;
  • piščančje mesne kroglice;
  • ne močan čaj.
  • 1 skodelico toplo mleko.
  • riževa kaša na mleko;
  • jabolčni kompot.
  • vermicellova juha na rastlinski juhi;
  • sladkorna pesa;
  • ajdova kaša;
  • Ščepec na poljskem;
  • ne močan čaj.
  • 2 keksa piškotov;
  • 1 skodelica jogurta.
  • pilaf s kuhano govedino;
  • zelenjavni rižoto;
  • vitaminsko kissel.
  • 1 skodelico toplo mleko;
  • sadni žele.
  • biserni ječmen z jajčnim rumenjakom na mleko;
  • zelje iz zelja.
  • riža juha z bučnim juho;
  • makaroni;
  • zajčnik soufflé;
  • jabolčni hruškov sirup s kosmi sadja.
  • sladkorna pesa;
  • pire krompir in squash;
  • punjene puranje;
  • sliv žele.
  • 1 skodelica ogrevanega fermentiranega peciva;
  • jabolčni puding na osnovi skute.
  • leni curen vareniki;
  • jagodni koktajl.
  • juha s cmoki;
  • polnjene z govejim bučkami;
  • solata iz zelenjave in kisle smetane;
  • bujona kuge.
  • solata iz banane;
  • jagodni jagode.
  • pire krompir;
  • kuhani telečji jezik;
  • jabolčni puding;
  • ne močan čaj.
  • 1 skodelico toplo mleko.
  • vermicellova juha z mlekom;
  • zelje iz zelja.
  • sladkorna pesa;
  • 1 skodelica ryazhenka.
  • juha z jabolki in suhimi slivami;
  • neseljeni sledi z zelenjavo;
  • beljakovinski piškoti;
  • banan žele.
  • jabolčni puding;
  • 1 skodelica ogreti kefir z jagodami.
  • ječmenovo kašo;
  • pečen v trsku;
  • sadni žele;
  • ne močan čaj.
  • 1 keks piškoti;
  • 1 skodelico toplo mleko.
  • testenine s sirom;
  • ne močan čaj.
  • skorja v prahu;
  • sadni maščobni jogurt.
  • juha na osnovi cvetače in korenja;
  • riževa kaša;
  • kuhani piščančji file;
  • jabolčni kompot.
  • pečen v pečici jabolko z medom;
  • 1 skodelica mleka.
  • pire krompir;
  • kuhana govedina;
  • berry kompot.
  • 1 mehko kuhanega jajca;
  • 1 skodelico toplo mleko.

Recepti prehrambenih jedi

Če nadaljujete od tega, kar lahko in ne morete storiti s črevesjem na želodcu, dobite velik seznam dovoljenih jedi. Vsak bolnik jih kombinira v tedenski prehrani na svoj način, ki temelji na osebnih željah.

Odlično se prilegajo prehrani menija smuči na poljskem, zelenjavni rižoti in purani, ki niso samo okusni, temveč tudi pripravljeni v skladu z vsemi pravili prehrane za to bolezen.

Sudak na poljskem

Ribino beljakovino zlahka absorbira telo, saj dietetiki pogosto priporočajo kuhanje takšne posode:

Operite in očistite 1 smuči, ki tehtajo 1-1,3 kg.

  • nalij rep in glavo 1 litra vode;
  • prinesite na vrenje;
  • dodajte zeleno in čebulo na polovice;
  • 5 minut, da kuhamo na nizki vročini;
  • dodajte črne poperne in sol po okusu;
  • pol ure do mučenja.
  • razrezane na kose 2-3 cm debele;
  • dajte v globoko ponev;
  • nalijte juho;
  • zavrite in zadržite ribe, dokler ne postane bela;
  • izklopite in pustite 5 minut pod pokrovom.
  • kuhajte 2 trdo kuhana jajca in jih fino sesajte;
  • topi 50 g masla v ponvi;
  • zrušite koper kopra in skupaj z jajci dodajte maslu in vse temeljito premešajte.

Postrežemo ribe z omako s pire krompirjem ali rižem.

Rastlinski rižoto

Rizot iz pečice je odličen za zdravljenje razjed zaradi rastlinske sestave in normalne toplotne obdelave:

Vreli 2 žlici riža in zložite v cedilo.

Zamrzujte za 10 minut zelenjave:

  • 1 srednje korenje;
  • 1 koren zelene;
  • pol koren peteršilja;
  • tretji del majhne žarnice.

Pripravite pekač:

  • trpite z rastlinskim oljem;
  • top potresemo 1 žlico. drobtine drobnega belega kruha;
  • mešati in dati v obliki riža, zelenjave in sesekljanega peteršilja;
  • zlijemo zmes 1 žlica. mleko in pol surove jajce.

Pečemo v segreti pečici 180 minut.

Konzervirana puran

Meso Turčije je malo z maščobo, zato s črevesjem na želodcu ne le pestijo dnevno prehrano, temveč tudi krepijo zdravje bolnika:

  1. Pour 600 g puranovega fileta z 2 litri vode.
  2. Dodajte 1 čebulo, 2 korenja in 1 koren peteršilja.
  3. Pustite do vrenja, po okusu odstranite peno in sol.
  4. Jutri 1 ura.
  5. Dodajte 1 česen česna in 2 lovorja.
  6. Mučiti še pol ure.
  7. Pridobite meso in zelenjavo, odcedite juho.
  8. V vroči tekočini dodamo in mešamo želatino.
  9. Prerežite puran in korenje na kocke.
  10. Postanite korenje v pripravljene kalupe in nato meso.
  11. Na vrhu spet korenje in meso (dobite dve plasti vsakega).
  12. Zamrznjene juhe nalijte obrazce in jih postavite v hladilnik.

Po polnem utrju lahko pojeste.

Zaključek

Razjeda v želodcu se razvija iz različnih razlogov. Da bi se znebili takšne boleče motnje, zdravniki in gastrologi predpisujejo zdravila, ne pozablja pa na načela pravilne prehrane v tem obdobju.

Nalaganje prebavnega sistema z ulkusom je kontraindicirano povsem vse, zato morajo biti proizvodi zlahka prebavljivi in ​​ne povzročajo draženja sluznice želodca.

Če se odgovorno odzoveš na zdravljenje, bo v bližnji prihodnosti rana začela brazgotiniti in po 3-4 mesecih bo pacient včasih lahko tudi kadil iz ribe ali druge priljubljene jedi iz prepovedanega seznama.

Meniji za razjede na želodcu za en teden

✓ članek preveri zdravnik

Pri boleznih gastrointestinalnega trakta je poseben kraj pri zdravljenju pravilna prehrana, v kateri se zmanjša prekomerna obremenitev prebavnega sistema. Pravilno izbrana za zdravljenje razjed na želodcu, prehrana prispeva k okrevanju, ni nič slabše od podpore zdravilu. Treba je razumeti, da je odstranitev morebitnih razjed simptomov ni pokazatelj za prenehanje izbrano vrsto hrane - zdaj držijo v meni, da je treba prilagoditi vse življenje. Za zavrnitev običajno hrano, ki je privedla do erozivnih lezij v želodcu, pa ni videti, kazen morali izbrati dieto, ki bo zadovoljila zahteve okus katere koli osebe, brez povzročanja škode za njegovo zdravje.

Meniji za razjede na želodcu za en teden

Gastricni razjed: etiologija, simptomi in osnova zdravljenja

Ulcerativna lezija želodca je zelo resna in nevarna bolezen, ki lahko povzroči notranje krvavitve in degeneracijo poškodovanih celic v maligne. Glavni dejavnik predispozicije je podhranjenost, ki jo prevladuje težka, neustrezna, začinjena, začinjena hrana. Če je dodaten dejavnik, kot je sprejem ulkusnih droge, stres, endokrine patologijo, je moteno izločanje želodčnega soka in želodca sluznice poškodovanih začne.

Skupino je mogoče domnevati z naslednjo skupino simptomov:

  • huda bolečina in nelagodje v epigastični regiji, predvsem po obrokih ali ponoči;
  • izbruh, zgaga;
  • slabost, težnost v želodcu.

Kuhanje s črevesjem želodca

Po razjasnitvi diagnoze bolniku dobimo pot antibiotikov in zdravil, ki zavirajo izločanje klorovodikove kisline. Dieta se obvezno prilagaja, saj je le zdravilo neučinkovito.

Režim zdravljenja se lahko prilagodi, če ima bolnik sočasne bolezni ali zapleti peptičnega ulkusa, kot je krvavitev ali perforacija.

Prepovedana hrana in jedi

Prepovedana hrana z želodčno razjedo

V izbirnem meniju, morate izključiti nobene hrane, ki bi lahko povečale proizvodnjo želodčnega soka, poveča njeno kislost ali predstavlja nepotrebno breme na prebavilih. Vsi izdelki so izbrani z najmanjšim odstotkom maščobe, ne ocvrti, prekajeni ali nasoljeni. Prav tako je nujno popolnoma izključiti iz prehrane:

  • ostre začimbe in začimbe;
  • močan čaj in kava;
  • alkohol, gazirane pijače;
  • oreški, semena;
  • citrus v kakršni koli obliki;
  • suhi prigrizki.

Hkrati je seznam sprejemljivih izdelkov zelo raznolik. Primerno za katero koli zelenjavo, ki ne povzroča prekomernega nastajanja plinov, kuhana v večkratnem kuharju ali obara. Krompir se lahko uporablja za izdelavo pire krompirja, pečenec, zelenjavne juhe. Prehranska ribe, kot so Pangasius, smuč, polaka, trske ter goveje in piščančje se peče v pečici, pari v majhnih obrokih kot ledji in vodimo v parnih mesne in hamburgerje.

Pooblaščena in prepovedana hrana z želodčno razjedo

Kot lahko pijača biti ne le precej šibko črni ali zeleni čaj z malo sladkorja in mleka, ampak tudi decoction divje vrtnice ali kamilice, jogurt, žele, sadni kompot in celo navaden kuhano toplo vodo brez plina.

Vsaka pijača mora biti toplejša od sobne temperature. Preveč vroča hrana lahko tudi draži želodec.

Da bi se razvajali, ne uporabljajte svežega peciva, še posebej iz masla ali testa. Kot alternativo lahko uporabite skorjice iz skute s katero koli vrsto suhega sadja, sadja in jagodičja. Ni sladka skuta z medom. Pastile, marmelade, malo prave čokolade ali marmelade, džema, marmelade, želeja - je tudi sprejemljivo za razjede med remisiji.

Značilnosti prehrane v akutni fazi

Priporočeni izdelki za razjede želodca

Za obdobje hude bolečine in akutne faze poteka bolezni, tudi v primeru zapletov, so pogosti frakcijski obroki potrebni s popolno izjemo katere koli hrane, ki je rahlo, vendar bo dražila prebavni trakt. Dolgotrajno obdobje posta z razjedami ne sme biti - občutek lakote v kombinaciji z naravno proizvodnjo klorovodikove kisline negativno vpliva na stene želodca.

Optimum se šteje za naslednje živilo za en do dva tedna z zaostritvijo patologije:

  • vnos hrane 6 do 7 krat dnevno;
  • majhne porcije;
  • popolna izključitev vseh ocvrtih, prekajenih, kisle, sladke, maščobne hrane;
  • hrana se služi v zdrobljeni (pire) ali tekoči obliki, zmerno temperaturo.

Terapevtska prehrana s peptičnim ulkusom

Če bolnik ne jesti deleža, povečajte njegovo količino, ne bi smeli biti. Dopustno je povečanje števila obrokov na 7-8 krat.

Priporočeni meni za akutno bolezen

Uporabni in škodljivi izdelki z želodčno razjedo

Skladnost te vrste prehrane po 7-8 dnevih vodi do znatnega izboljšanja dobrega počutja - bolečine v epigastrični regiji se izločajo, zgaga in navzea so manj zaskrbljeni, apetit se izboljšuje. V tem času morate prilagoditi odmerek in kombinacijo zdravil ter posodobiti meni.

Meni za teden z zgodovino razjede

Po enem ali dveh tednih po poslabšanju se določi prehrana za naslednje mesece. Manj je togo, kar omogoča svinjsko in goveje meso z že obstojenimi maščobami, šibkim črnim čajem, nekaterim žitom. Omejitve za pitje alkohola, kave, maščob mesa in rib, marinade, prekajenih mesa, kumarice, kolačev, gaziranih pijač so še vedno pomembne.

Iz zgornjih jedi lahko vzamete katerekoli sestavine in po lastni presoji pripravite nekaj novega, vendar s seznamom prepovedanih izdelkov in metod priprave.

Video - razjeda na želodcu

Preprečevanje poslabšanja peptične razjede

Popolnoma se znebite stresnih situacij, ki prispevajo k oslabitvi zaščitnih lastnosti telesa in poškodbe sluznice želodca je nemogoče. Vendar pa je vaša prehrana mogoče prilagoditi tako, da se notranja površina telesa še enkrat ne poškoduje z agresivno hrano. Posebno pozornost je treba nameniti temu trenutku po olajšanju simptomov in potrditvi z diagnostičnimi merili, da so bile erozivne votline zakasnjene. Žvečna sluznica nikoli ne bo povsem zdrava zaradi brazgotinjenja območij, ki so bile nekoč ulcerirane z razjedami. Na tej dolgi stopnji je izredno pomembno, da ne dopustite tistih napak v prehrani, ki so pripeljali do takšne patologije, in bolj natančnega pristopa k izbiri vaše prehrane za dan.

Da se prepreči ponovitev, je treba vsakih nekaj mesecev - ponavadi spomladi in jeseni - opraviti preventivno zdravljenje z vitamini in nekaterimi zdravili, ki nadzorujejo proizvodnjo klorovodikove kisline. Skladnost s pravili sprejema in drugimi - še posebej z ulceroznimi - zdravili pomaga tudi pri preprečevanju poškodbe sluznice, ne samo želodca, temveč tudi požiralnika in prebavnega trakta.

Redna in uravnotežena prehrana zagotavlja hitro odlaganje neprijetnih simptomov bolezni, zmanjšanje ulcerativnih žarišč in izboljšanje dobrega počutja. Če upoštevate splošno sprejeta priporočila za zdrav način življenja in upoštevajte predpisano prehrano, se tveganje za ponovitev znatno zmanjša. Majhna domišljija bo pripomogla, da bo vaša prehrana bolj raznolika in okusna v dovoljenih mejah, s čimer se izboljša kakovost življenja in ne pokvari vaše zdravje.

Ali vam je všeč članek?
Shrani, da ne izgubi!

Obroki in prehranska pravila za peptične ulkusne bolezni

Pravilna prehrana z razjedo želodca je nepogrešljiv atribut pravilnega terapevtskega učinka, preventivni ukrep, namenjen preprečevanju pojava ponovitev razjed.

Splošna pravila prehrane

Dieta s črevesjem na želodcu, pravilno sestavljena in brez kršitev, ki jo pacient prevzame vodstvu - vam omogoča, da pospešite okrevanje, spodbujajo hitro izlitje razjed v želodcu. Spodaj so glavne zakonitosti, ki so obvezne za bolnika z razjedami v želodcu, s kronicnim gastritisom, ki se kasneje lahko razvije v kronicni peptični ulkus.

  1. Diet za peptični ulkus se strogo izračuna. Ne morete zmanjšati vsebnosti kalorij v živilih in zmanjšati prehranske vrednosti prehrane za pacienta. Meni je sestavljen iz hranljive, kalorične vsebine 3000 kilokalorij.
  2. Meni za razjede želodca omogoča delno prehranjevanje. Med obroki, odmori niso več kot tri ure. Morate jesti 6-krat na dan.
  3. Velikost dela, ki ga je treba jesti, naj bi bila majhna, v krožniku. Ta del bo prehranjeval s peptičnim črevesjem želodca, ki zagotavlja zaščito želodčne sluznice.
  4. Od prehrane je potrebno odstraniti ocvrto posodo s skorjo.
  5. Če je tabela 1 dodeljena, hrana ne sme biti preveč hladna, prevroča. Izdelki z razjedami želodca morajo biti pri sobni temperaturi ali rahlo vroči. Če je temperatura hrane več kot 30 stopinj, se prebavni encimi zavirajo v želodcu. Podobna prehrana je priporočljiva v primerih akutnega črevesja želodca. S pomočjo kalibrirane prehrane se kislost vsebine želodca zmanjša.
  6. Izdelki, ki povečujejo tvorbo plinov v črevesju, iz prehrane so izključeni. Skladnost je obvezna
  7. Solu dodamo v posodo v minimalnih dozah, poper je izključen.
  8. Tabela za razjede želodca vključuje zadostno količino uporabljene tekočine. Treba je upoštevati stanje urinskih organov, trebušne slinavke pri bolniku.
  9. Strožno pravilo je izključitev dnevne prehrane alkoholnih in sladkih gaziranih pijač.
  10. Dieta 1a z želodčno razjedo prepoveduje prehrane pacienta, ki povečuje sekretorno aktivnost žlez želodca. Prednost je namenjena uporabi mlečnih jedi in hrane.
  11. Terapevtska prehrana za peptični ulkus vključuje obvezno predelavo izdelkov s toplotnimi sredstvi: kuhane, pečene jedi, zamrznjeni izdelki. Hrana mora biti varna pri temperaturnem spoštovanju, ne sme dražiti sluznice.
  12. Gastricna razjeda zahteva ciscenje ciganja. Za kratek čas je pacientu dovoljeno nekaj prepovedanih izdelkov, nato pa se bo treba vrniti na prejšnjo prehrano. Taka hrana je dovoljena v fazi remisije. V fazi poslabšanja je potreben nežen meni.
  13. Prehrana za črevesje je strogo individualna. Nemogoče je slediti podobnim načelom izdelovanja menijev za bolnike. Pri želodčni razjedi prehrana upošteva posamezne značilnosti bolnika. Narava prehranjevanja v razjedah je odvisna od stopnje patološkega procesa, sočasnih bolezni, posamezne nestrpnosti izdelkov.
  14. Pri sestavljanju menija se nujno upošteva čas asimilacije in prebave proizvodov. Čašo juhe hranimo v želodcu do uro in pol. Trda hrana traja do tri ure. Najdaljši v želodcu so maščobna mesa in stročnice.

Če se nanaša na trajanje prehranske prehrane, se meni potrebuje eno leto po koncu peptičnega ulkusa. Glavni namen prehranske prehrane je pomagati regenerativnim procesom epitelijskih tkiv.

Prepovedani izdelki

Spodaj je seznam izdelkov, ki so prepovedani za uporabo pri peptičnih ulkusih. Iz prehranskih živil, ki imajo razdražljiv učinek na steno prebavne cevi, naj bi izključili, ki povečujejo tvorbo plinov v črevesju, napolnjene z natrijevimi in kloridnimi ioni.

  1. Na podoben način so pripravljene trpeče mesnine iz mesa, ribe, juhe iz primarnega kuhanja in borshta ter juh.
  2. Jejte jedi iz gob, kuhajte po želji.
  3. Shchi z kislo zelenjavo, okroshka.
  4. Kakšna maščobna mesa, mast, ribji kaviar. Takšna hrana je prepovedana v akutni fazi in po začetku remisije.
  5. Prekajeni izdelki, zlasti klobase in ribe. Kadar pride do stabilnega remisija, je dovoljeno najmanj šunke. Za navedeni izdelek potrebujete zdravniško dovoljenje.
  6. Vrste konzervirane hrane in mesa ali ribjih pašnikov so izključene.
  7. V akutnem obdobju so kisli mlečni izdelki prepovedani, maščobni derivati ​​mlečne kisle smetane, masla, sira, kondenziranega mleka.
  8. Umešana jajca, kuhana jajca, trdo kuhana. Dovoljeno mehko kuhanega jajca.
  9. Iz kategorije žit se prepoveduje poraba bisernega ječmena, koruze, divjega riža, muesla, poškodbe želodca in črevesja.
  10. Rastlinske kulture z grobimi vlakni v surovi obliki. Število kumar in paradižnikov v prehrani se zmanjšuje. Odstranjeno iz prehrane, ki draži dražljaje - česen, kislina.
  11. Kislo jagode, sadje, oreški, suho sadje, še posebej, če se izvaja gastroektomija.
  12. Začimbe in začimbe, začinjene omake.
  13. Čokolada, čokoladni bonboni, sladoled.
  14. Močne pijače s kofeinom - čaj, kakav, kava.
  15. Sladke gazirane in alkoholne pijače so izključene v primeru bolezni prebavil
  16. Rž črni ali otroški kruh, bogati izdelki povečajo kislost želodčnega soka. Kisla bo raztopila sluz, poškodovala želodec, pojavila se bo trebuh, navzea.

Mesni izdelki bodo morali odstraniti žile in hrustanec. Zdravnik je nutricionist, gastroenterolog bo zagotovil druga priporočila za pravilno prehrano v ulkusu.

Dovoljeni izdelki

Seznam jedi in živil, dovoljenih s številko prehrane 1. Seznam izdelkov je obsežen, hrana za pacienta se ne zdi omejena in dolgočasno.

  1. Kruh, pečen iz pšenične moke, s poslabšanjem peptične razjede je bolje uporabiti včeraj.
  2. V majhni količini je dovoljeno uporabljati pecivo brez uporabe testa kvasa. Dovoljene pite z ribami, jabolkami, skuto, ki pomirja črevesje in razjede v želodcu.
  3. Čaj v prehranski dodatek v črevesju želodca oddajte piškote, nesladkane piškote in krekerje. Hrana ne sme biti preveč sladka.
  4. Juhe na mesni juhi morajo upoštevati glavno zahtevo - kuhati na sekundarni juhi. Iz mesa izberite goveje ali piščančje, odstranite žile.
  5. Mlečne juhe s testeninami, žitaricami.
  6. Druga posoda za zdravljenje razjed na želodcu se pripravi z uporabo kuhinjskega mesa brez maščobe. Uporablja se lahko kunec, piščanec, puranje meso, goveje meso. Jedi predstavljajo mesne kroglice, mesne kroglice, kuhano meso v rezinah, zraze. Izdelki so pari, da ne bi draži napake razjede z agresivnimi snovmi in ne povzroča malignosti.
  7. Ribe z nizko vsebnostjo maščob.
  8. Nizko vsebnost maščobnih mlečnih izdelkov, fermentiranega mleka ali jogurta, mleka z nizko vsebnostjo maščob se lahko porabi v subakutni fazi.
  9. Jajca v prehrani za bolnike z razjedami v želodcu so prisotne v obliki omlete ali kuhanega mehkega kuhanja.
  10. Jagode in sadje izberejo sladke in predhodno olupljene. Prepevane jabolke ali hruške so dovoljene.
  11. Miza s peptično razjedo v želodcu omogoča marmelado sladic, med, marmelade, džemi, pastile, ne-kislinske konzerve.
  12. Iz pijač pijemo infuzijo vrtnice, čajev, kompot ali kakava, ki ni trdo kuhano. Sokove predhodno razredčite z vodo. Dovoljeno je piti sok iz sadja ali jagod, razredčen s kuhano vodo.

Tedenski obrok pacienta z razjedo

Spodaj je prehrana bolnika. Meni tedna je približna shema.

Ponedeljek

Zjutraj je koristno kuhati ovseno kašo na vodi, piti kozarec čaja. Drugi zajtrk lahko sestavljajo pečena jabolka, jogurt z nizko vsebnostjo maščob. Na kosilu je dobro, če hrano čutite na zelenjavni juhi s Herkulom. Kot drugo posodo je primerna mehka kaša s krompirjevim okrasom ali teletino. Dezerti lahko jemljejo žele iz sadja. Da se speremo z bujonskim trupom.

Na dieti prehrane po črevesju naredi mleko s krekerji. Na večerji je dovoljeno, da pripravi parni stroj z zamrznjeno cvetačo iz parne mase. Operite s šibkim čajem.

Torek

Kot zajtrk pripravite krožnik - mešanica dveh jajc, masla in mleka. Operite z jagodastim jagodom, prehrana postane polna, okusna in hranljiva. Drugi zajtrk z razjedo z visoko kislostjo - kaša iz ajdovih drobtin na mleko, temeljito podrgnjena. Očistiti ga mora s čajem.

Za večerjo je juha pripravljena iz bučk. Druga je vroča pašteta iz vseh vrst nizko-maščobnih rib, krompirjeve pire v foliji z govejim mesom. Za sladico pacientu ponujamo muške jabolka. Banana, oprana s kozarcem svežega jogurta, ne bo motila prigrizkov. Takšna prehrana po odstranitvi dela želodca je čim bolj nežna.

Za večerjo po odstranitvi želodca pripravimo piščančje mesne kroglice z zelenjavnim pirejem. Za sladico - smetano s kislo smetano in včerajšnjim kruhom. Operite s kompotom ali čajem. Pred spanjem - kozarec mleka. Pomembno je upoštevati pravilo, ki ga predpisuje dietna terapija.

Sreda

Zajtrk je sestavljen iz riževega riža in kuhanega riža z rižem in jabolčnim kompotom. Takšna prehrana je pravočasno po resekciji želodca. Drugi zajtrk je skuta in žele iz ovsene kaše.

Kosilo, če potrebujete prehrano s peptično razjedo, je predstavljen v meniju z vermicellovo juho na rastlinski juhi. V posodo predajte peso v kuhani naravi z rastlinskim oljem. Na drugem, dajemo bolezen ajdove kaše, smuči na koščici. Spere ga s kozarcem čaja.

Ob 12. uri lahko pije kozarec jogurta, krekerja. Večerja je sestavljena iz riževega pilafa z govedino in želejem. Poskusite dodati zelenjavni rižoto.

Ponoči je priporočljivo jemati sadne žele in toplo mleko.

Četrtek

Po zajtrku prehrana po operaciji omogoča odvajanje bisernega ječmena, kuhanega v sluznico z mlekom, mlekom iz mleka in korenja. Na prigrizku po operaciji razjede razjede dvanajstnika je dovoljen kozarec čaja s piškoti.

Večerja je sestavljena iz bolnika iz riževega juha z dodatkom buče, za drugo postreženo mesno souflo iz kunčjega mesa s kuhanimi vermicelli. Sladica v obliki jabolk, hrušk in grozdja.

Večerja - sladkorna pesa s krompirjem, pire krompir in squash, pour purice. Piti s keksom mleka. Kot večerni prigrizek - puding iz skute in fermentirano pečeno mleko.

Petek

Zajtrk - žitna žita z marmelado in čajem. Drugi zajtrk je leni vareniki in koktajl jagode.

Za kosilo ponujajo solato z zelenjavo in zelišči s kislo smetano, juho s cmoki, za drugo - bučke, polnjene s piščancem, pečene v peči. Popoldanski prigrizek s peptičnim ulkusom je sestavljen iz sadne solate in jagod.

Večerja postrežemo z jezikom in krompirjem. Za sladico - puding ovsene kaše z jabolko in pijačo čaj. Večerja - kozarec toplega mleka.

Sobota

Zajtrk - mlečna juha in topli čaj. Drugi zajtrk je kozarec ryazhenke in pire krompir.

Za kosilo pripravite pacienta juho suhih slanih in jabolk ter sleda, namočenih v vodi. Prigrizek je beljakovinski piškot. Za prigrizek za kruh zjutraj z jagodami.

Večerja je dovoljena s pečeno trsko in ječmenovo kašo. Za sladice, žele in sadje. Takšen meni ne bo povečal kislosti želodca.

Zvečer pred spanjem - mleko s krekerji. Po potrebi zamenjajte z jogurtom. Neustrezna prehrana, ki povečuje kislost, povzroči poslabšanje.

Nedelja

Jutranji meni vključuje prehrano kuhanih testenin s sirom in čajem. Na prigrizki - skutnja pečenka, žele iz sadja in jagodičja.

Kosilo je predstavljeno s kuhano meso in krompirjem. Na prvem - juhu s cvetačo, sirno maso z dodatkom korenčkov, plus kompot.

Popoldanski prigrizek - pečeno jabolko z medom. Večerja - kefir, mesne kroglice in pire iz zelenjave in jagodičja ali kompote. Pred spanjem lahko pijete mleko, jedo mehka kuhan jajca.

Takšno prehrano za en teden je mogoče spremeniti, seznam omogoča izboljšave, ki upoštevajo okus pacienta. Dieto tedna z želodčno razjedo je treba zgraditi v skladu z opisanimi načeli.

Danes bodo množični mediji in internet lahko našli veliko receptov, kako pripraviti okusne in hranljive jedi z želodčno razjedo. Določajo pravilno prehrano, postanejo zagotovilo za zdrav način življenja. Dietna prehrana je pomemben pogoj za pravilno zdravljenje.