Značilnosti prehrane z gastroduodenitisom

Občutek bolečine, žganja v želodcu lahko kaže na razvoj gastritisa in ta občutek je znan mnogim. Še hujše je stanje, ko se gastritis spremeni v kronično obliko, nato pa se vnetje želodčne lupine razširi na dvanajsternik. V medicini se takšna bolezen običajno imenuje gastroduodenitis. Dieta z gastroduodenitisom je eden od glavnih pogojev za kompleksno terapijo bolezni. Danes se bomo pogovarjali o tem, kako pravilno ravnati v skladu s to prehrano in kakšno prehrano potrebujemo.

Diet z gastroduodenitisom

Klinična slika

Vzroki za to bolezen so naslednji:

  1. Nepravilna hrana, pogosta poraba prehlajenih ali vročih obrokov, pepelastih živil, pa tudi živil z visoko vsebnostjo pesticidov. Vse to draži na sluznicah prebavnega organa in DC, kar povzroča nastanek akutne oblike bolezni.
  2. Povečajte proizvodnjo izločanja kisline in zmanjšajte proizvodnjo zaščitnih izločkov.
  3. Pogosti čustveni stres in nevroza.
  4. Nalezljive bolezni, ki se razvijajo v orofarinksu in nazofarinksu.
  5. Lezija sluznice sluznice Helicobacter pylori.
  6. Genetska nagnjenost.

Simptomi te bolezni pri otrocih in odraslih so različni, vendar je rezultat enak - kompleksna poškodba prebavil. Vnetje dvanajstnika proizvaja povečano količino hormonov, ki negativno vplivajo na delovanje prebavnega trakta - želodca, trebušne slinavke, žolča.

Eritemična gastropatija je edina metoda diagnosticiranja te bolezni.

Najpogosteje imajo odrasli naslednji simptomi:

  • zgaga;
  • paroksizma, mravljinčenja v epigastrični regiji;
  • možna bruhanja in slabost.

Vse to spremlja blanširanje kože, zaznava rumenkast nanos na jeziku. Simptomi so bolj izraziti pri otrocih in mladostnikih. Na vse navedeno otroci začenjajo trpeti zaradi vegetativnih in duševnih motenj. Nekateri zdravljenje te bolezni folk pravna sredstva, vendar zagovorniki tradicionalne medicine priporočajo zdravila, povečanje akcijski učinek, ki bo pomagal pri Diet gastroduodenite.

Osnove prehrane z gastroduodenitisom

Kako hitro se lahko oseba s to boleznijo opomore in hitreje povrne, je odvisna samo od sebe. Od vseh diet z gastroduodenitisom, zdravniki priporočajo diete, ki zmerno vplivajo na celoten prebavni trakt.

Prehrana za gastroduodenitis temelji na naslednjih pravilih:

  • porabo hrane v majhnih deležih - do šestkrat dnevno in v strogo določenem času;
  • skrbno doživljanje trdne hrane;
  • prehrana pacienta mora biti uravnotežena in raznolika, vendar zagotovo prehrana;
  • Pred kuhanjem mora biti živilo mleto z brusilko ali kavni brusilnik;
  • popolnoma odpraviti vsa živila, ki povečujejo izločanje želodčnega soka - maščobne, ocvrte, ostre in kisle;
  • o sode, kavi in ​​alkoholu na splošno je treba pozabiti;
  • hrana pred jedjo mora biti določena temperatura - od 10 do 30 stopinj.

In zdaj, poglejmo seznam dovoljenih in prepovedanih izdelkov. Ta seznam bi moral biti opomnik za pacienta, ki si želi čim prej postati zdrav.

Dovoljeni izdelki

Dovoljeno je sedenje na zdravstveni preventivni prehrani:

  1. Zucchini, krompir, zelje, korenje in pesa. Pri pripravi prvih jedi lahko uporabite seme zelenega graha, za aromo pa dajo kozarec kopra.
  2. Kruh včerajšnje svežine, piškoti iz keksov, kruh, krekerji brez začimb (domače).
  3. Mleko (skuta in vsi izdelki iz skute, mleko).
  4. Sirovi trdi in nujno nizko vsebnost maščob, prehrambenih izdelkov iz klobas, šunka ni slana.
  5. Dovoljena je poraba kravjega in rastlinskega olja.
  6. Parna omlet, jajca, rahlo kuhana (mehko kuhana).
  7. Zeliščni čaj, zelen, sveže stisnjeni sokovi iz zgoraj navedenih zelenjave, kakav na mleko.
  8. Žita so lahko karkoli, razen proso, pšenice in koruze. Iz njih lahko kuhate kašice na osnovi vode ali mleka.
  9. Meso, ribe - samo pusto, za kuhanje tako prve kot druge jedi.

Izdelki so prepovedani

To so sestavine, ki poslabšajo simptomatsko sliko in stanje pacienta, zato je s to diagnozo treba enolično izbrisati iz prehrane dnevne prehrane:

  • ne obrisi sadja in zelenjave;
  • beli zelje, repa, redkev, redkev, kumar, čebula in kislina;
  • prehladna prehrana, npr. sladoled;
  • pečeno pecivo, črni kruh;
  • Izključene so tudi maščobne vrste rib, mesa, kumarice, izdelki za kajenje in poprovo hrano.

Dietna številka "ena" z gastroduodenitisom

Bolniki z diagnozo gastro dodeljena prehrana mizo številko 1 in 5. terapevtsko in profilaktično prehrane №5 ščiti jetra in žolč in normalizira svoje delo.

Tabela št. 1 je predpisana tako med obdobjem poslabšanja kot tudi v obdobju okrevanja pri bolnikih z gastroduodenitisom. Poleg tega je ta prehrana navedena za bolnike s kroničnim in subakutnim gastritisom.

Terapevtska prehrana # 1 se praviloma uporablja na zadnji stopnji zdravljenja bolnika, saj takšna prehrana vključuje samo tiste proizvode, ki ne izločajo izločanja želodčnih izločkov. Takšna pravilna in uravnotežena prehrana odpravlja vnetni proces in spodbuja zdravljenje vseh ran in razjed prizadetih organov.

Dietna prehrana z akutnim gastroduodenitisom

Bolezen postane akutno fazo, ko oseba poje pravilno: pitju alkoholnih pijač, zlorabljajo maščobno, ocvrti, začinjene hrane, nenehno jedo v naglici in jedo hladno hrano. Ob hudi prehrani ali vroči hrani, hitri prehrambeni proizvodi pa se pojavi tudi poslabšanje bolezni. Za poslabšanje poteka bolezni lahko pride do kajenja tobaka, pogostega stresa in nevroze ter pogoste porabe zdravil.

Na stopnji poslabšanja je priporočljivo, da bolnik najprej postavi dva dni, torej popolno zavračanje hrane. Prednost imajo zdravilne pijače. Zelo dober v tem primeru je priporočil infuzijo vrtnic. Prav tako je dovoljeno piti zeleni ali zeliščni čaj pri sobni temperaturi.

Tako se ne zgodi le izguba teže, temveč tudi izločanje snovi, ki strupijo prebavni trakt iz telesa. Ob koncu tridnevnega posta se oseba preusmeri v polno prehrano glede na prehrano s kroničnim gastroduodenitisom.

Dietna prehrana pri kroničnem gastroduodenitisu

Pravočasna in natančna diagnoza, pa tudi olajšanje simptomov bolezni je zanesljiv in hiter korak k izterjavi pacienta. Ampak ne pozabite, da se po diagnozi vrnete v škodljivo hrano, je preprosto nemogoče. Iz preprostega razloga, da je krivec razvoja bolezni in jo bo treba zapustiti za vedno.

Poleg tega morebitne kršitve v prebavnem traktu, ki jih povzroča razvoj bolezni, zapustijo svoj znak. Iz tega lahko sklepamo: pacient, ki zanemarja in ne upošteva vseh priporočil zdravnika, lahko ponovno oživi gastroduodenitis.

Dieta s kroničnim gastroduodenitisom predlaga:

  • Izključitev živil, ki dražijo sluznico gastrointestinalnega trakta;
  • uporaba velikih količin tekočine v majhnih deležih;
  • o začimbah, začimbah, omakah, prekajenih izdelkih, marinadah, kumaricah in gobah na splošno je treba pozabiti;
  • Surova zelenjava je izključena iz prehrane, žit, bisernega ječmena in pšeničnih žit.

Ločeno je treba povedati o zelenjavi. Lahko se porabijo, vendar samo v kuhanem in tlemi.

Dietna hrana na stopnji poslabšanja

Ko je grožnja kronične faze minila, je bolniku predpisana prehrana na stopnji poslabšanja gastroduodenitisa. V prehrani menija pacienta postopoma uvedla sluznico. Lahko jih pripravimo iz kruha, riža, ajde ali Herkulovih kosmičev. Po kuhanju mora biti brisani izdelek toplo. Prve jedi, zlasti juhe, so zelo koristne na stopnji poslabšanja bolezni. Dovoljene ribe z nizko vsebnostjo maščob, pusto meso, nujno mleto. Če ima bolnik akutni gastroduodenitis, mu dobi pet obrokov na dan in v majhnih odmerkih.

Dieta z gastroduodenitisom v akutni fazi pomeni bolnikovo porabo veliko tekočine. Kot pijačo lahko uporabite decokcijo vrtnic, zeliščnega zelenega čaja, želeja in nekislinih kompot.

Akutna gastro obdelamo z odstranitvijo alkohola, sodo, kakav in surovi sadja in zelenjave, kot tudi pečenje in slaščic.

Ta prehrana z poslabšanjem gastroduodenitisa, kadar akutne in bolne bolečine ne izginejo, pomaga odpraviti simptome in olajšati bolnikovo bolezen.

Kaj naj se drži prehrane pri gastroduodenitisu v fazi poslabšanja

Prehrana z gastroduodenitisom je pomemben del zdravljenja. Gastroduodenitis je bolezen, pri kateri vnetni proces prizadene želodec in dvanajstniku. Da bi preprečili razvoj zapletov pri bolniku, da pospeši proces celjenja prebavni trakt, ki jih potrebuje za jesti pravico, pri čemer pazite, da ne preobremenite telo težkih pischey.Razlichayut gastroduodenita več vrst, vključno z akutno in kronično obliko bolezni. Ampak pri večini bolnikov diagnoza gastroduodenitisa povzroči kronično bolezen.

Nekaj ​​besed o prehrani z gastroduodenitisom

Prehrana pacienta z gastroduodenitisom je sestavljena tako, da sluznico sluznice oskrbi pred škodljivimi dejavniki:

  1. Izberite izdelke, katerih presnova ne zahteva dolgo časa.
  2. Pacient mora temeljito žvečiti hrano, večina jedi se postreže v kašastem, naribanem stanju, temeljito kuhana.
  3. Pod prepovedjo, zelo vroče ali zelo hladne jedi.
  4. Živila, ki povzročajo kemično draženje, to je vse vrste marinade, prekajenih izdelkov, konzervirane hrane, omake in začimb, niso dovoljene.
  5. Količina soli v pacientovi hrani je tudi omejena.
  6. Obstaja pogostnost, vsaj 4-5 krat na dan.

Kako jesti, če imate gastroduodenitis? Odvisno je od raznolikosti bolezni, od kislosti želodca in od številnih drugih dejavnikov.

Z eksacerbacijo gastroduodenitisa z normalno ali visoko kislostjo

Kronični gastroduodenitis ima dve obdobji. Pri poslabšanju gastroduodenitisa se bolnik pritožuje zaradi bolečine v epigastrični regiji. Sprva je dovolj močna, izgleda kot boj, nato pa se umirja, vendar se počuti, ko palpate. Pogosto se bolečina pojavi na praznem želodcu in izgine, če oseba poje. Pacient se rodi v trebuhu, začne napihnjen, vonj neprijetno iz ust, izbruh se pojavi z vonjem gnilih jajčec.

[Info_border pre_border_color = »blue» width = "100%» text_align = »levo» hex_border_color = »» hex_text_color = »»] Pomembno je, da hrano, ko gastroduodenitis v akutni fazi, bo pomagal obvladovati bolezen hitreje. [/ Info_border]

Prehranska pravila pacienta

Kako jesti v obdobju poslabšanja:

  1. Popolni post. Prvi dan po poslabšanju je bolje, da bolnik zavrne jesti, ne pa tudi iz vode, ki jo je mogoče zamenjati s čajem.
  2. Tabela številka 1A. Drugič ali tretji dan pacient gre na mizo št. 1 A, v tem času zdravnik predpisuje postelji. To je strožja prehrana. Zmanjšajte količino ogljikovih hidratov, maščob in beljakovin, tudi manj. Sol - v majhnih količinah (do 8 g). Hrana je obrisana, kuhana ali parova.
  3. Tabela številka 1 B. Pacient se lahko prenese na zdravnika 6.-8. Dne po bolezni, imenovan je pol-postni režim. Količina ogljikovih hidratov v tej prehrani je še vedno omejena, vendar bolnik dobi dovolj maščob in ogljikovih hidratov.
  4. Tabela številka 1. Ko bolnik postane veliko boljši, mu je predpisana tabela številka 1. Postopoma se lahko pacientovi meniji razširijo.

Kako dolgo se drži prehrane

Dali smo približne pogoje. Trajanje prehrane 1A in 1B je odvisno od številnih dejavnikov, vključno z obliko bolezni. Prehrana pri površnem gastroduodenitis precej kratek, saj to obliko vnetja bolezni se je razširila le na sluznico pacienta, in ostale strukture prebavnega trakta ne vpliva.

Dieta z erozivni gastroduodenitis bolj dolgotrajno in hudo, mora bolnik držati na mizi veliko dlje # 1A in 1B, nato pa preprosto №1.

Erozivni gastro - predyazvennoe tega pogoja se sluznica ne le vneta, oblikovana na površinskih napak, tako da je zdravljenje lahko traja tudi dlje. Koliko natančno boste opazovali to ali to prehrano, vam bo povedal zdravnik.

Dieta 1 A

Diet 1A predpisuje zdravnik z gastritisom, razjedo, gastroduodenitisom med poslabšanjem. Vse izdelke je treba kuhati ali kuhati. Vse jedi za pacienta - bodisi tekoče ali poltekoče, temperatura hrane - od 40 do 50 stopinj. Pacient naj bi jedel vsake 3 ure.

  • juha z mlekom, ki je bila dodana ovsena kaša, riž;
  • žele ali apetizirajočega žele iz zelenjave in sadja, jih lahko kuhamo ali pečemo;
  • goveja kaša, kaša iz riža, ajdove drobtine, lahko v njih položite malo olja, zaželeno je, da vse v blenderju zmelje;
  • parna omlet, lahko jedo jajce tiho;
  • meso, vendar brez maščobe (goveje meso, piščanec, puranje, kunec) in ribe. Meso, tri ali večkrat v rezbarjenju z mesom, ribe olupljene, potem so iz pire krompirja;
  • dovoljeno je piti mleko;
  • Izdelki iz skute - v obliki kaše.

Kaj je prepovedano: moka izdelki, vključno s svežim kruhom, mlečnih izdelkov, kislo smetano, skuto. Ni priporočljivo jesti stročnice, žitarice grobe žita, juhe, testenine, nekuhane sadja in zelenjave, čaja, kave, soda, in tako naprej.

Dieta 1B

Diet 1B zdravnik imenuje po prehrani 1A, ko se opazi slabljenje akutne faze bolezni. Pacientu je zagotovljena ustrezna prehrana, vendar hrana čim bolj pripomore k prebavnem traktu, pomaga zmanjšati vnetje in zdravi erozije.

  • sluznice, mlečne juhe, dajo kašo, ajdo, riž in kožo;
  • krekerji, vendar ne več kot 100 g na dan;
  • meso, narezano 2 ali večkrat v mlin za meso, kuhano iz teh polnjenih mletih mesnih kroglic, pire krompirja, soufflé;
  • ribe brez kože, če so vitke;
  • mleko in celo smetano, svež skuto z mlekom;
  • omlet, narejen na paro ali testisu, vendar ne trdo kuhano, vendar mehko kuhano;
  • lahko jeste kašo, vendar je izbrisal: ajde, mango, riž, pa tudi ovseno kašo;
  • pire krompir ali korenje, pesa, lahko dodajo maslo ali mleko;
  • žele, sladki sokovi (razredčeni z vodo), srček, in lahko sladkor, žele;
  • tanek čaj z mlekom.

Ne morete jesti surovega sadja in zelenjave, pecivo in pecivo, sir, piti kislo mleko, kavo, sodo vodo.

Diet №1

Ko se je stanje osebe zdravja izboljšalo, z gastroduodenitis z visoko kislost ali normalno kislost je bila prenesena na klasični dieti №1.

Kaj lahko in kaj ne morete jesti pacienta z določeno prehrano, se boste naučili iz te tabele:

Diet z gastroduodenitisom

V začetni fazi gastroduodenitisa zdravljenje ne traja veliko časa. Posebna pozornost je namenjena prehrani. Z gastroduodenitisom se spremeni sekretorna funkcija želodca in proizvodi se izberejo glede na to.

Prehrana je še posebej potrebna, če se poslabša. Meni je pripravljen za en teden. Tabele 1a (v fazi poslabšanja), 1b, 1c (na stopnji remisije) so primerne. Lahka hrana se porabi, saj želodec po poškodbi ne poje dobro. Z remisijo povečuje količino hranil v prehrani.

Glavna načela prehrane

V prehrani se uporabljajo ovojni izdelki.

Vloga klorovodikove kisline

Klorovodikova kislina je sestavni del želodčnega soka. Prvo cepi tvorbo, ki nadalje prebavne encime. Kislinski medij v želodcu uničuje bakterije, služi kot ščit za črevo. Z boleznijo klorovodikova kislina draži črevesje in oslabi zaščito sluznice.

Mikrobi proizvajajo encim, ki lomi sečnino v želodcu. Nastalo amoniak zakchelachivaet okolje, ki ščiti patogeno floro od delovanja želodčnega soka. Telo poskuša proizvajati več klorovodikove kisline, da bi prekinilo pregrado mikrobov. Iz tega trpi sluznica.

Vloga ovojnih izdelkov

Žlezna sluznica ščiti stenske beljakovine od denaturacije. S pomočjo učinka površinske napetosti mučin zaokroži organ, ne da bi agresivne snovi prenašale na žive celice. S kroničnim gastroduodenitisom je vratar odprt ali metaplazija sten dvanajstnika v želodcu. Nevarnost je, da želodec prebavi celice. Katalitične lastnosti tripsina, ki pomagajo razgraditi beljakovine, se pojavijo pri pH-vrednosti 7. Povečanje kislosti (znižanje ravni pH) v želodcu se lahko šteje kot poskus zaščite pred tem dejavnikom.

Posebna prehrana pomaga preprečiti draženje sluznice. Osnova prehrane je tekoča. S povečano kislostjo se mleku dodaja v meni, čaj, kefir, če se spusti. Kiseli in sluznice so prav tako koristni.

Namen tabele 1

Dieta ima nizko vsebnost beljakovin in ne draži sluznic. 1a se uporablja med korekcijskim obdobjem in traja 5-7 dni. Po bolnikih gredo v tabele 1b in 1c.

Diet 1a

Vsebuje 1900 kalorij.

Sestava za hranila:

  1. beljakovine - 71 g (od tega 60 g - živalski proteini);
  2. maščobe - 80 g;
  3. ogljikovi hidrati - 230 g.

Dnevna cena izdelka:

  • žita, testenine - 85 g;
  • sadje - 200 g + 100 g soka;
  • suho sadje - 20 g;
  • mleko - 800 g;
  • smetana - 50 g;
  • škrob - 10 g;
  • sladkor - 80 g;
  • meso in piščanec - 150 g;
  • ribe - 75 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 40 g;
  • sol - 10 g;
  • čaj - 2 g;
  • kisla smetana - 50 g.

Količina porabljene soli se zmanjša z gastritom s povečano sekretorno funkcijo. Priporočljivo je, da zaužijete več mleka. Obrok ni bogat, zato je imenovan za največ en teden.

Dieta 1b

Vsebnost kalorij v prehrani se poveča zaradi povečanja beljakovin in ogljikovih hidratov. Količina maščobe ne pade pod normo, tako da se nadaljuje proces regeneracije celic. Lipidni sloj zahteva holesterol v živalskih maščobah. Lipidi pomagajo prebavnemu traktu, ki preprečuje pojav zaprtja.

Prehrana vsebuje 2505 kcal.

Sestava za hranila:

  1. beljakovine - 95 g, od katerih živalskih beljakovin - 65 g;
  2. maščobe - 81 g;
  3. ogljikovi hidrati - 339 g.

Dnevna cena izdelka:

  • žita, testenine - 70 g;
  • sadje - 150 g + 100 g soka;
  • suho sadje - 20 g;
  • mleko - 600 g;
  • smetana - 50 g;
  • škrob - 10 g;
  • sladkor - 70 g;
  • meso in piščanec - 150 g;
  • ribe - 75 g;
  • jajca - 2 kosi;
  • maslo - 40 g;
  • sol - 10 g;
  • čaj - 2 g;
  • kisla smetana - 50 g;

Z uporabo grobih izdelkov je mogoče pridobiti tudi hranila:

  • skuta (6-9% vsebnosti maščob) - 60 g;
  • beli krekerji - 150 g;
  • krompir - 150 g;
  • zelenjava - 150 g.

Kalorična vsebnost piškotov je enainpolkrat višja od kruha. To je dober podatek za prehrambeno prehrano. Fiber v prehrani je majhen, a 150 gramov zelenjave je dovolj za pridobivanje potrebnih vitaminov in mineralov. Sveže zelje ni dovoljeno. Dodana je v kuhani obliki do juhe.

Diet 1c

Prehrana vsebuje 2700 kalorij.

Sestava za hranila:

  1. beljakovine - 100 g;
  2. maščobe - 97 g;
  3. ogljikovi hidrati - 383 g;

Dieta je podobna kot 1b, vendar povečuje vsebnost kalorij:

  1. Kruh iz bele moke - 250 g;
  2. sir - 10 g;
  3. rastlinsko olje - 10 g;
  4. kisla smetana - 25 g.

Dnevna stopnja krompirja se poveča za 100 g, zelenjava - za 250 g. V meniju se jajce odstrani in mlečna norma se zmanjša na 500 g.

Kako uporabljati diete

Racija 1a se uporablja 3-7 dni. V tem času se sluznica okrepi: dovoljeno je iti na 1b in jesti izdelke, kot je krompir (v obliki pire krompirja). Po dveh tednih bolniki gredo na 1c.

Signal za preklop na tabelo 1b je izginotje bolečine v trebuhu. Trajanje vnosa hrane po načrtu ne presega 14 dni. Na 1v je dovoljeno sedeti leto, preden izginejo znake.

Značilnosti navedenih diet:

  1. Tabela 1a z duodenitisom je imenovana za 3-5 dni. Namenjen je regeneraciji tkiva sluznice z obdelavo hrane. Prepovedan kruh, prehransko vlaknine, začinjene jedi, rastlinske maščobe, začimbe. Juhe uporabljajo sluz, meso - zemlja, kaša - tekočina iz zdrob ali riž. Priporočljivo je, da pijete sokove z celulozo in žele.
  2. Tabela 1b je dodeljena okrevanju po 1a, traja 1-2 tedna. Ne uporabljajte svežega kruha, rastlinskega olja, začimb in začinjene hrane. Rastlinska vlakna in mlečni izdelki so omejeni. Dovoljeno je uporabljati skrbno obrisane juhe na osnovi rastlinske brozge ali mleka, mesa, zelenjave, ribjih izdelkov.
  3. Tabela 1c se uporablja za 3 do 12 mesecev po okrevanju po napadu. Ne moreš jesti črnega kruha in grobih vlaken. Dovoljena so kuhana zelenjava, meso in ribe.

Prehrana je razdeljena na 5-6 receptov, tako da ne naloži želodca in dvanajstnika. V primeru zapletov na prehrano, se vrnite na 1b.

Prehrana s povečano in zmanjšano sekretorno sposobnostjo želodca

Za zmanjšanje izločanja soli je izključeno in dodamo mleko, kar zmanjša gibljivost gastrointestinalnega trakta.

Spodaj so primeri dnevnih obrokov.

Diet z zmanjšano sekretorno funkcijo

  • Prvi zajtrk - čaj z mlekom, sendviči s sirom.
  • Drugi zajtrk je piškotki, kefir.
  • Kosilo - krutoni v juhi, kozarec z pire krompir, naribane jabolka.
  • Popoldanski prigrizek - čaj, kreker.
  • Večerja - sled, zelenjava.
  • Večerni prigrizek - mandarine.

Ta prehrana ustreza količinski sestavi in ​​vsebnosti kalorij v tabeli 1b.

Dieta s povečano sekretorno funkcijo

Prikazana je tudi obilje mleka in odsotnost soli (klor prispeva k proizvodnji želodčnega soka). Torej emulgirane maščobe in beljakovine je lažje prebaviti.

  • Prvi zajtrk: pražena kaša brez soli in masla, eno mehko kuhanega jajca, mleko s krekerji.
  • Drugi zajtrk: jajčna omlet, mleko z drobtinami.
  • Kosilo: zelenjavna ali mlečna juha, zelenjavna pire ali kaša s kokoši, piščanci.
  • Prigrizek: jetra z mlekom ali kislino.
  • Večerja: puding, skuta, mleko.
  • Večerna prigrizek: žele ali mleko.

Če telo ne absorbira mleka, priporočamo dodajanje encimov prehrani.

Meni za teden

Spodaj je razmerje 1a, predpisano za akutni napad.

Ponedeljek

  • Prvi zajtrk: mleko, mehko kuhan jajce, žele.
  • Drugi zajtrk: kaša iz ajdove moke, sok iz sadja.
  • Kosilo: riževa juha, zvito meso, žele iz suhega sadja.
  • Popoldanski prigrizek: mehko kuhan jajce, mleko.
  • Večerja: mlečna juha iz mange, čaj z limono.
  • Večerna prigrizek: mleko.

Torek

  • Prvi zajtrk: umešana jajca, mleko, jabolčna omaka.
  • Drugi zajtrk: koruzna kaša, sadni sok.
  • Kosilo: juha iz mange, zvito meso, žele iz suhega sadja.
  • Popoldanski prigrizek: mehko kuhan jajce, mleko.
  • Večerja: riža juha, čaj, džem.
  • Večerna prigrizek: mleko.

Sreda

  • Prvi zajtrk: jajčno jarelo jajce, žele, mleko.
  • Drugi zajtrk: riževa kaša, sadni sok.
  • Kosilo: ovsena juha, zvito meso, žele iz suhega sadja.
  • Prigrizek: mehko kuhan jajce, mleko, jabolčna omaka.
  • Večerja: mlečna juha, čaj, marmelada.
  • Večerna prigrizek: mleko.

Četrtek

  • Prvi zajtrk: jajčno jarelo jajce, mleko.
  • Drugi zajtrk: kaša iz ajdove moke, jabolčni pire.
  • Kosilo: mlečna juha iz ovsene kaše, zvito meso, žele.
  • Popoldanski prigrizek: mehko kuhan jajce, mleko.
  • Večerja: juha iz mange, želeja.
  • Večerna prigrizek: mleko.

Petek

  • Prvi zajtrk: jajčno jarelo jajce, mleko, jabolčna omaka.
  • Drugi zajtrk: ovsena kaša, sadni sok.
  • Kosilo: mlečna juha iz riža, zvito meso.
  • Popoldanski prigrizek: skuta, mleko.
  • Večerja: mlečna juha iz mange, omleta, čaja, limone.
  • Večerna prigrizek: mleko.

Sobota

  • Prvi zajtrk: jajčno jarelo jajce, mleko, žele.
  • Drugi zajtrk: kaša iz kaše protolaya, želeja.
  • Kosilo: ovsena juha, zvito meso, žele iz suhega sadja.
  • Prigrizek: jabolčni pire, mleko.
  • Večerja: juha iz mange, čaj.
  • Večerna prigrizek: mleko.

Nedelja

  • Prvi zajtrk: mehko kuhan jajce, jabolčni pire, mleko.
  • Drugi zajtrk: riževa kaša, sadni sok.
  • Kosilo: juha iz mange, zvito meso, žele iz suhega sadja.
  • Popoldanski prigrizek: mleko.
  • Večerja: ovsena juha, omlet, čaj z marmelado.
  • Večerna prigrizek: mleko.

Glavna pravila

Izdelkov, navedenih v meniju, ne zamenjajte. Nekaj ​​zelenjave ne smete jesti po 1a in 1b. Torej buče ni priporočljivo z zmanjšano kislostjo, paradižnik pred rezanjem pa je odrezan.

Persimmon in cikorija sta kontraindicirana pri tistih z erozivnim gastritisom. Iz žitaric in stročnic se izogibajte grah in proso.

Če ste v dvomih o določenih izdelkih, se posvetujte z zdravnikom za informacije.

Prehrana z gastroduodenitisom v akutni fazi

Zdravljenje bolezni gastrointestinalnega trakta vedno nastane z obvezno uporabo prehranske prehrane. Z gastroduodenitisom na notranjo površino želodca in dvanajstnika vpliva vnetni proces. Da ne bi draži vneto sluznico in jo pustili, da se opomore, morate jesti lahko in mehko hrano. Zavrnitev pacienta iz prehrane lahko povzroči zaplete in odloži proces okrevanja.

Značilnosti bolezni

Gastroduodenitis je lahko akuten in kroničen. Odvisno od stopnje poškodb sluznice in mest vnetja je razdeljen na več vrst. Kronična bolezen je površna, hipertrofična in erozivna. Poleg tega lahko pride do gastroduodenitisa s povečano ali zmanjšano sekretorno funkcijo želodca. Manj pogosto se zgodi, da ima ta bolezen normalno kislost.

Za kronično potek bolezni je značilno dejstvo, da ga je mogoče opaziti v daljšem obdobju, v katerem se spreminjajo stopnje remisije in poslabšanja. Na stopnji poslabšanja lahko bolnik doživi naslednje simptome:

  • slabost, bruhanje;
  • beljenje, zgaga, ki je posledica krvavitve sekretorne funkcije;
  • bolečine v trebuhu, z različno intenzivnostjo;
  • napenjanje, driska, zaprtje.

Poleg tega ima oseba navadno splošno slabost, omotico, bledoto in suho kožo. Manj pogosto se zgodi, zvišana telesna temperatura in zvišana telesna temperatura.

Če se gastroduodenitis dolgo ne upošteva, lahko pride do peptične razjede, ki se zdravi precej težje. Obstajajo lahko tudi drugi zapleti.

Ker je med to boleznijo želodec ranljiv, je treba zagotoviti takšne pogoje za olajšanje njenega dela in omogočiti okrevanje sluznice. Zato je posebna prehranjevalna prehrana za poslabšanje gastroduodenitisa zelo pomembna.

Pravila prehrane

Terapevtska prehrana je zasnovana tako, da zmanjša vpliv mehanske in kemične narave na stene prebavnih organov. Tudi učinek temperature je omejen. To bo pomagalo želodcu in črevesju hitreje okrevati in začeti delati v normalnem načinu.

Za izbiro hrane za prehrano z gastroduodenitisom v akutni fazi je treba pristopiti zelo selektivno. Pri imenovanju zdravnika zdravnik navede seznam izdelkov, ki jih je dovoljeno uživati. Naredite meni za bolnika, je potrebno z vsemi priporočili gastroenterologa.

Poleg prepovedanih izdelkov morate odstraniti vsako trdno hrano iz prehrane. Togi deli lahko poškodujejo stene želodca, kar bo poslabšalo bolnikovo stanje. Vse posode morajo imeti tekočo ali poltekočo konstantnost. Trdne izdelke je treba pred uporabo uporabiti za mletje ali mleto meso.

Treba je izključiti kakršno koli maščobno hrano, kakor tudi ocvrto. Negativno vpliva na stene želodca. Pod prepovedjo so vsi izdelki v pločevinkah, marinade, začimbe, prekajene hrane, saj povzročajo razdraženost sluznega sloja prebavnih organov.

Temperatura hrane mora biti optimalna (v območju od 18 do 62 stopinj). Vroča ali mrzla hrana draži sluznico in okrepi vnetje. Hrano s toplo temperaturo hitreje prebavi želodec, kar zmanjša breme tega organa.

Poleg tega morate upoštevati naslednja pravila:

  • načelo prehrane med poslabšanjem gastroduodenitisa mora biti delčen. To pomeni, da morate vzeti hrano večkrat na dan, v majhnih delih (5 ali 6);
  • hrano je treba dobro žvečiti za olajšanje delovanja želodca;
  • prejedo je strogo prepovedano;
  • alkoholne pijače med dietom ni dovoljeno piti.

Kadar gastroduodenitis s povečano stopnjo kislosti ne jejte kisle hrane in sokov. Na stopnji poslabšanja bolezni je potrebno strogo spoštovanje prehrambenega menija. Po umirjanju simptomov, po navodilih zdravnika, lahko nekoliko podaljšate dieto.

Dietna prehrana se priporoča za 3-4 mesece, dokler ni popolno okrevanje. Po poteku zdravljenja je treba upoštevati načela prehrane, ne jesti škodljivih in maščobnih živil.

Kaj lahko jeste

Dietna prehrana v tej bolezni v akutni fazi omejuje maso hrane na dan na 2-2,5 kg. Caloric vsebnost prehrane mora biti približno 1800 kcal. Količina uporabljene tekočine je lahko 1,5 litra.

Količina soli za kuhanje ne sme presegati 8 gramov. Po razbremenitvi simptom poslabšanja se lahko prehrana poveča za 0,5 kg, medtem ko se kalorična vrednost poveča na 2600 kcal.

Zaradi dejstva, da bolezni GI spremlja napaka v sekretorni žlezi, se kronični gastroduodenitis pogosto pojavlja v ozadju povečane ali zmanjšane kislosti. Pri gastroduodenitisu v fazi poslabšanja z zmanjšano vsebnostjo kisline lahko v meniju vključite naslednje izdelke:

  • pšenični kruh, lažji dan (tj. zastekljen) in sveži pekovski izdelki;
  • pusto meso (teletina, piščanec, kunec), kuhane ali kuhane parjene, kuhanih blagih sort klobas;
  • ribe z nizko vsebnostjo maščob, kuhanimi ali pečenimi, brez uporabe olja;
  • jetrne paštete;
  • mehki sir (v naribani obliki);
  • proizvodi iz kislega mleka, ki ne vsebujejo maščob, pa tudi mleko;
  • mehka kuhana jajca ali premešana jajca;
  • Zrezki iz mesa ali ribjega mletega mesa z nizko vsebnostjo maščob;
  • kaša mora imeti semi-tekočo konsistenco;
  • testenine lahko jeste majhne ali razrezane na majhne koščke;
  • kuhana in mleto zelenjava: pesa, korenje, krompir, buča, bučke, cvetača.

V okviru te prehrane se priporočajo viskozne juhe, smetane juhe, pire jedi. Morajo biti nizko vsebnost maščob, z zdrobljenimi sestavinami. Lahko piješ šibek črni čaj, zeleni čaj in zeliščni čaj, naravne sokove z nizko koncentracijo. Kava z nizko koncentracijo z mlekom je dovoljena.

Poleg zgoraj opisane prepovedane hrane (maščobnih, začinjenih, itd.) Med prehrano ni izključeno: sladoled, čokolada, moko in slaščice. ne uporabljajte jagod s trdimi sestavinami (kosmulje, maline itd.), datumi. Kontraindiciran grozdni sok. Pod prepovedjo, kot zelenjavo kot redkev, redkev, čebula, česen, kumare, bolgarski poper.

Z gastroduodenitisom z visoko kislostjo so dovoljeni isti proizvodi, ki jih je mogoče porabiti z zmanjšano kislinsko ravnjo. Vendar pa se na seznam prepovedanih živil dodajo gazirane pijače in kava (poleg tistih, ki jih ni mogoče uživati ​​pri bolezni z nizko kislostjo). Ne morete uporabljati omak, razen mleka. Poleg tega so takšne zelenjave, kot so beli zelje, grah, fižol, špinača in kislina, kontraindicirani.

Vzorčni meni

S seznama dovoljenih izdelkov lahko samostojno pripravite meni za dieto z akutnim gastroduodenitisom. Hkrati je priporočljivo jesti samo eno posodo.

  • Zajtrk: skuta, oblečena s kremo s sladkorjem, toast, šibek čaj.
  • Drugi obrok zajtrka: neokrnjen kruh ali ravna torta, mehki sir, kakav.
  • Kosilo: juha-pire iz cvetača, keksov, želeja.
  • Drugo kosilo: pire krompir, parjene ribe, mrzle.
  • Popoldanski prigrizek: piškoti, žele.
  • Večerja: kosi iz mesa z nizko vsebnostjo maščob, kuhani riž, sladki čaj.

Ko vam zdravnik dovoli razširitev menija in dodajanje drugih izdelkov, morate to storiti postopoma. Ena vrsta hrane je v prehrano uvedena 2-3 dni. Najprej dodamo mlečne izdelke, nato zelenjavo in sadje, nato meso in ribe.

Po obdelavi upoštevajte pravila zdravega prehranjevanja, v velikih količinah ne vzemite maščob in začinjene hrane. Ne zlorabljajte alkoholnih pijač. Upoštevajte pravilno prehrano.

Diet z gastroduodenitisom

Diet v gastroduodenitisu je kurativni prehranski sistem, ki ga je treba spoštovati skozi celotno obdobje bolezni.

Vzroki, simptomi in posebnosti prehrane z gastroduodenitisom

Gastroduodenitis se imenuje vnetje sluznice želodca in dvanajstnika. Po mnenju zdravnikov so vzroki te bolezni lahko:

  • Nepravilna in neuravnotežena prehrana;
  • Povečana živčnost in stres;
  • Bakterija Helicobacter pylori;
  • Dolgotrajen vnos zdravil.

Ta bolezen ima tri oblike: kronično, akutno in poslabšano. Kronični gastroduodenitis je po drugi strani razdeljen na površinsko, mešano, hipertrofično in erozivno. Odvisno od vrste izločanje želodčne dodeljenih gastroduodenitis z običajnim, povečano (povečanje kislosti) in nizki (zmanjša kislost) sekrecijo.

Glavni simptomi gastroduodenitisa so:

  • bolečine v trebuhu po nekaj urah po jedi,
  • občutek teže,
  • slabost,
  • izbruh,
  • driska, zaprtje in njihova izmenjava.
  • Pri kroničnem gastroduodenitisu so bolniki razdražljivi, bledi in hitro utrujeni.

Ne glede na vrsto bolezni, če se ne začne zdraviti pravočasno, lahko gastroduodenitis povzroči raka ali peptične ulkusne bolezni. Ena od glavnih vlog pri kompleksnem zdravljenju ali preprečevanju bolezni je prehrana.

Dieta je posebej zasnovana tako, da zmanjša sluznico želodca in dvanajstnika, pri kateri se pojavijo vnetni procesi.

Dietna tehnika za gastroduodenitis ima stroga pravila:

  • Ne jejte vroče ali hladne hrane;
  • Hrano je treba žvečiti zelo previdno;
  • Če želite jesti, je treba pogosto in delno - dan vsaj 5-6 krat.

Prehranjevanje bolnikov z gastroduodenitisom mora vsebovati naslednjo dovoljeno hrano in posodo:

  • Pire juhe, kuhane na piščanca, ribe, gobove in rastlinske juhe;
  • Kuhano pusto govedino in perutninsko meso, parjene kocke;
  • Črni kaviar, kuhane ribe, nizko vsebnost maščob sesekljane sledi;
  • Omlet in surova jajca;
  • Sveža neokislinska kisla smetana in skuta, nariban sir, smetana, mleko, kislo mleko, kefir, maslo;
  • Izprano ali dobro kuhano kašo mango, ajde ali riža;
  • Piškoti, kruh sivi ali beli, a nekoliko suhi;
  • Sveži sokovi, decokcije, čaj, kakao z mlekom;
  • Surovo naribano ali kuhano sadje, zelenjava;
  • Jelly in marmelada.

Iz prehrane je popolnoma izključena konzervirana hrana, pečene, prekajene in slane jedi, čokoladni izdelki, začimbe in pikantne omake, soda in alkohol. Najbolj omejene so zelenjadnice, zelje, čebula, kislica, kumare, repa, redkev in špinača.

Dieta, opažena v obdobju gastroduodenitisa, ima več nezadovoljnih prednosti:

  • Ni akutne lakote;
  • Normalizacija prebavnega sistema;
  • Izmenjava procesov v telesu se izboljšuje;
  • Prehrana je sestavljena iz cenovno ugodnih in poceni izdelkov.

Kar zadeva minuse, se lahko pripisuje dejstvu, da bo izključitev iz prehrane začimb in začimb v jedi znatno poslabšala njihove okusne lastnosti. Poleg tega bo za pripravo prehrambenih jedi potrebno veliko časa. Kontraindikacija glede skladnosti z dieto služi le kot alergična reakcija na nekatere vrste živil.

Diet z gastroduodenitisom: približen meni in funkcije ^

Dnevna prehranjevalna prehrana z gastroduodenitisom je upoštevati naslednja pravila za prehranjevanje:

  • Tekoči žita (ajda, riž pireju, zdrob in ovseni), ribe, tekoče juhe in mesne, mleto - dan, ne več kot enkrat;
  • Jajca surova - 3 kosi ali omlet iz istega števila jajc;
  • Brot divje vrtnice ali ne zelo sladek, ne močan čaj;
  • Uporabljajte živila vsaj šestkrat in v majhnih količinah, da se izognete preoblikovanju.

Diet z erozivnim gastroduodenitisom

Dietna tehnika v erozivni obliki bolezni temelji na določenih pravilih:

  1. Mastna, ocvrta in začinjena hrana, gazirane pijače in alkohol so prepovedani;
  2. Jedi morajo biti topli;
  3. Dnevni vnos hrane naj bi bil do 6-krat večji;
  4. Bran, groba in vlaknata zelenjava in sadje so izključeni.

Približni dnevni meni je lahko naslednji:

  • Jutro: mlečna kaša (ovsena kaša, riž), mehka skuta z dodatkom kisle smetane in sladkorja;
  • Kosilo: pečeno jabolko;
  • Kosilo; drobljen riž z kosom mesa, kompotom, govejim juho na mleko z nizko vsebnostjo maščob;
  • Popoldanski prigrizek: pijača iz vrtnice;
  • Večer: surovo jaje, zelenjavni pire, kuhane ribe, par marmelade s čajem;
  • Pred spanjem: fermentiran mlečni izdelek (jogurt, jogurt).

Diet z gastroduodenitisom med poslabšanjem

Med poslabšanjem bolezni je potrebno 5 dni obvezno upoštevati naslednji obvezni meni:

  • Zajtrk 1: mleko, nekaj surovih jajc;
  • Kosilo: sadni žele;
  • Kosilo: slinčena mlečna juha (ovsena kaša, biserni ječmen), mesni parni suhlji, smetana.
  • Popoldanski prigrizek: juha divje vrtnice ali poljube, sadni žele;
  • Večerja: pire mlečna kaša (riž, ajda), mleko.
  • Pred spanjem: žele ali mleko.

Dieta s površinskim gastroduodenitisom

Nutritiven režim terapevtske prehrane omogoča zaustavitev vnetnih procesov in prispeva k ponovni vzpostavitvi integritete sluznice.

Dnevni meni mora vsebovati naslednje obvezne obroke in izdelke:

  • Hišni sir in posneto mleko;
  • Kompoti, žele in sadni pire krompir;
  • Mineralna alkalna voda;
  • Varjene zelenjave: krompir, korenje, grah in pesa;
  • Kuhano ali paro kuhano kunčje meso ali piščanec;
  • Trska, roza losos ali oslič.

Diet z gastroduodenitisom z visoko kislostjo

Dietna prehrana s povečano kislostjo vključuje tri glavna pravila:

  1. Spoštovanje strogega režima, in sicer hkratne uporabe hrane;
  2. Jejte vsaj 6-krat na dan;
  3. Hrana mora biti pire ali v obliki pire krompirja.

Približen dnevni meni:

  • 8.00 - skodelica ovsene kaše (ovsena kaša, riž), sušen kos kruha, mlečni čaj;
  • 11.00 - pečeno jabolko;
  • 13.00 - Herkulova juha z zelenjavno juho, kompot, parna kaša, piškota korenja;
  • 16.00 - mlečna pijača iz cikorije, par krekerjev;
  • 19.00 - rižev puding in ribja ali piščančja kaša in zelenjavna paprika, žele;
  • 22.00 - smetana.

Diet z gastroduodenitisom z nizko kislostjo

Pri gastroduodenitisu z nizko kislostjo priporočamo prehrano s štirimi obroki dnevno, pri čemer je približni meni sestavljen iz naslednjih živil in jedi:

  • Zajtrk: krem ​​miši z bananami in smetano, nekaj krekerji, čaj, surovo jajce;
  • Kosilo: riža juha, parna kaša, žele in zelenjavna pire;
  • Popoldanski prigrizek: bujona od otrobi;
  • Večerja: rižev puding, žele ribe, solata iz sadja, jogurt.

Rezultati, priporočila in povratne informacije zdravnikov o terapevtski prehrani z gastroduodenitisom

Rezultati diete z gastroduodenitisom so zelo pozitivni. Vključujejo:

  • Preprečevanje poslabšanja bolezni;
  • Preprečevanje razvoja drugih bolezni prebavil;
  • Pomembno izboljšanje blaginje in postopno zmanjšanje neprijetnih simptomov.

Zdravniki gastroenerologi, odvisno od vrste bolezni bolnika je predpisano individualno način prehrane, ker ne bo uspelo doseči pozitiven rezultat in hitro okrevanje brez dieto.

Vendar pa zdravniki ne priporočajo prehranjevanja te prehrane več kot 4 mesece, saj pire in kašaste hrane lahko znatno zmanjšajo prebavo.

Priporočamo vam tudi, da gledate videoposnetek s pomočjo koristnih nasvetov dietetikov v treh najboljših dneh sproščanja, ki pomagajo hitro in učinkovito izgubiti težo:

Diet in meni za gastroduodenitis v akutni fazi

Gastroduodenitis se nanaša na različne kronične gastritise. Bolezen vključuje vnetje sluznice spodnjega dela želodca in zgornjega dela dvanajsternika.

Z gastroduodenitisom v akutni fazi je prehrana pomemben del zdravljenja.

Pravilna prehrana med akutno fazo bolezni vključuje varčevalno prehrano. Pomembno je vedeti, kaj lahko jeste v takem trenutku in kaj ne. Potem se bo izkazalo, ne samo, da ne bi veliko škodilo organizmu, temveč tudi pomagalo.

Značilnosti stopnje poslabšanja gastroduodenitisa

Razlikovati med kronično in akutno stopnjo gastroduodent. Kronična faza pomeni bolezen z izmenicnimi obdobji remisije in poslabšanja.

Hrana med poslabšanjem temelji na veliki uporabi ovojnih izdelkov. Upoštevajte, da je ta komponenta prehrane potrebna za zaščito želodčne sluznice pred draženjem.

Hlorovodikova kislina v sestavi želodčnega soka cepi hrano, nato pa ta proces nadaljujejo encimi. Toda s patologijo se ta proces krši, zato klorovodikova kislina začne korodirati stene želodca.

Pri prehrani z poslabšanjem obstajajo splošna pravila za katerokoli obliko bolezni:

  1. Ne uporabljajte vroče ali hladne hrane. Izdelki morajo biti topli.
  2. Hrano je treba dobro žvečiti.
  3. Jejte pogosto (5-6 krat dnevno), vendar v majhnih delih (kolikšna je pest).
  4. Eno prehrano je treba izvajati vsak dan hkrati.

Pri vnosu s hrano za poslabšanje gastroduodenitisa bo strokovnjak. Pred tem bo zdravnik pregledal rezultate FGD, testov in ultrazvoka.

.GIF "-leni-podatkovni tip =" slika "data-src =" https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/12/diets_gastrodeudonit.jpg "alt =" "širina =" 600 "height =" 300 "srcset =" "-srcset podatki =" https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/12/diets_gastrodeudonit.jpg 600w, https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/ 12 / diets_gastrodeudonit-300x150.jpg 300W "velikosti =" (maksimalno širino: 600 slikovnih pik) 100vw, 600 slikovnih pik "/>

Diet z poslabšanjem gastroduodenitisa

Med poslabšanjem bolečine v trebuhu se motijo ​​en ali dva tedna. Prehrana za gastroduodenitis v akutni fazi je sestavljena iz tekoče, pire, kašaste hrane.

S pogostimi poslabšanji gastroduodenitisa mora oseba nenehno upoštevati prehrano, tudi v času miru.

Akutni gastroduodenitis se pogosto pojavi v ozadju kroničnega gastritisa, saj sta želodec in dvanajsternik tesno nameščeni drug proti drugemu.

Neustrezno ali nepravočasno zdravljenje vodi k kroničnemu erozivnemu gastroduodenitisu. Komplikacija bolezni je lahko nastajanje želodčne razjede.

Prepovedani izdelki

V primeru akutnega vnetja je prehrana stroga narava, v kateri je treba upoštevati naslednja pravila:

  1. Oseba ne more jesti več dni ali zelo malo. To bo prineslo nekaj olajšav. V tem času lahko pije čaj s sladkorjem, vodo ali šibkim vretjem bokov, eno uro pred homogenizirano hrano.
  2. Če se bolnik med boleznijo odloči, da bo jedel kašo, potem jih je treba kuhati in jih zlahka prebaviti z želodcem.
  3. Z mesom na tej točki je bolje počakati ali konzumirati meso pire, mleti z mešalnikom. Jedi morajo biti dobro toplotno obdelane.
  4. Morate jesti brez soli in začimb. Ne morete piti kislega sadnega soka in jesti meso ali ribe.
  5. Vsako sadje na tej stopnji je prepovedano. Za maščobe domačih juho je tudi tabu.

Meni z različnimi oblikami gastroduodenitisa se nekoliko spreminja, vendar obstajajo izdelki, ki so strogo prepovedani za katero koli patologijo prebavil. Te vključujejo:

  • prekajeno meso,
  • polizdelki,
  • marinade in kumarice,
  • majoneza in drugih omak,
  • žgane pijače,
  • trdna zelenjava v surovi obliki,
  • konzervirano blago.

Načelo prehrane je odvisno od tega, koliko vpliva na organe prebavnega trakta in na kislost želodca.

Dovoljeni izdelki

Po nekaj dneh trde prehrane pacient postopoma preklopi v raznolik meni. Med celotnim zdravljenjem je priporočljivo, da pacient pije mineralno vodo brez plina.

  1. Pečeno piščančje meso v peči ali aerogrillu in paro.
  2. V razumnih količinah lahko uporabite visoko kakovostno maslo in rafinirano sončnično olje.
  3. V prehrani lahko dodamo malo maščob in skuto.
  4. Škrobne zelenjave, kot so krompir, korenje, bučke, priporočamo, da kuhamo za par, pečemo ali naredimo pire krompir.
  5. Priporočljivo je jesti včerajšnji črni kruh ali posušeno hlebec.
  6. Sladice so dovoljene medu in marshmallows s vrčem toplega čaja.
  7. Od zelenjavnih in sadnih sokov bananskih jagod je dovoljeno korenje.
  8. Očiščena kaša riža, ajde ali mango dobro okrepi želodec.
  9. Mlečna juha z vermicelli.

Če upoštevamo ta priporočila, pacient ne čuti lakote. Dejavnost prebavnega sistema je normalna, metabolizem pa se izboljša.

Izdelki, ki sestavljajo prehrano, niso dragi in cenovno dostopni.

Kar zadeva minuse, se okus jedi brez soli in začimb poslabša in način priprave traja dolgo časa.

.GIF "-leni-podatkovni tip =" slika "data-src =" https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/12/dieta.jpg "alt =" "širina =" 600 "height =" 300 "srcset =" "-srcset podatki =" https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/12/dieta.jpg 600w, https://bolitvnutri.ru/wp-content/uploads/2017/ 12 / Dieta-300x150.jpg 300W "velikosti =" (maksimalno širino: 600 slikovnih pik) 100vw, 600 slikovnih pik "/>

Primerni meni za teden

Med akutno fazo lahko ustvarite približni meni za vsak dan v tednu, ki bo raznolik in zato uporaben.

Ponedeljek

Na zajtrk jajce kuhano mehko kuhano, vrč mleka.

Kot izdelek za drugi zajtrk je primerna pečena buča z medom.

Kosilo : ajdova juha z mesnimi kroglicami iz purana.

Popoldanski prigrizek : sladka sadna pavlaka in dieti piškoti

Večerja : mlečna kaša.

Pred spanjem pijte kozarec kefirja z nizko vsebnostjo maščob.

Torek

Zajtrk: Riževa kaša na vodi in toplo mleko.

Drugi zajtrk: pečeno jabolko.

Na večerja meso pire s kuhano ajdo.

Popoldanski prigrizek: briar infuzijo s piškoti.

Na večerja riž s piščancem in kakavom.

Pred spanjem lahko popijete kozarec toplega mleka.

Sreda

Na zajtrk kaša ovsene kaše v mleku, bo storila nizko-maščobna skuta.

Za kosilo bo ustrezal žele s krekerji.

Kosilo: rižev puding s parjenim zrezkom govejega mesa

Popoldanski prigrizek : čaj z marmelade.

Večerja : pire krompir z mesnimi kroglicami iz rib.

Ponoči lahko pijete žele.

Četrtek

Zajtrk : kozarec solate in pijače iz cikorije z mlekom.

Drugi zajtrk : omlet.

Na večerja zamrznjena zelenjava s puranovim obara.

Popoldanski prigrizek : žele z marmelado.

Večerja : zelenjavni obara s piščancem.

Druga večerja: kos ognjiča.

Petek

Na zajtrk Pojej zdroba kruha.

Na kosilo banana.

Na večerja solata skute banane in jagod.

Prigrizek: sira s sladkim čajem.

Pred spanjem, burger.

Soboto in nedeljo lahko kombinirate meni s tistimi, ki so vam všeč v tednih.

Pravilna prehrana in prehrana, opisana zgoraj, bodo pripomogla k utopitvi neprijetnih simptomov in preprečevanju razvoja zapletov.