Prehranski predpisi in zgleden meni za sindrom razdražljivega črevesja

Sindrom razdražljivega črevesa (IBS) je funkcionalna patologija, ki se lahko manifestira z različnimi simptomi (kolitis, flatulenca, zaprtje ali driska). Pri zdravljenju te bolezni pomemben kraj zaseda terapevtska prehrana. Vključuje normalizacijo prehrane in izključitev iz prehrane hrane, ki poslabša prebavni proces v črevesju. Meni je odvisen od simptomatologije, ki prevladuje v določenem primeru.

Kaj lahko sindrom razdražljivega črevesja, in kaj ne, kaj bi bilo moč v IBS napenjanje, bolečina, driska in zaprtje, kako naj bi grobo meni v prehrani - to in še veliko drugih stvari, ki jih boste naučili v tem članku.

Osnove prehrane za sindrom razdražljivega črevesja

Čeprav se prehrana razlikuje glede na vrsto sindroma (IBS z zaprtostjo, z drisko, z bolečino, vnetjem), vendar osnovna načela ostanejo nespremenjena.

Osnovna načela prehrane v IBS:

  • Redni obroki. To pomeni, da mora oseba jesti pravočasno in ne preskoči naslednjega obroka. Še posebej pomembno je, da se to pravilo drži na delovnem mestu. Za to je potrebno vnaprej poskrbeti s hrano, pripravljeno doma. Da ne boste zamudili časa za kosilo (prigrizek), lahko nastavite alarm;
  • Pogosta hrana. Število obrokov mora biti od 4 do 6 krat na dan. V tem primeru porcije ne smejo biti velike. To se imenuje frakcijska prehrana (pogosto v majhnih delih);
  • Med obroki ne sme trajati več kot 3 ure. Takšen interval je idealen, ker oseba nima občutka lakote, resnosti in poniževanja;
  • Zadnji obrok (večerja) mora biti enostaven. Predpostavlja se uporaba beljakovinskih izdelkov. Večerjo je treba jesti najkasneje 3 ure pred spanjem. V nasprotnem primeru se lahko pojavi prebava, težnost v trebuhu in povečanje patoloških simptomov;
  • Pijte dovolj vode (1,5 - 2 litra na dan);
  • Hranite živilski dnevnik, to je zapisati vso hrano, ki jo jedo. To bo pomagalo ugotoviti vzrok IBS, pa tudi izdelke, ki poslabšujejo bolnikovo stanje;
  • Odpravite hrano iz hitro hrano, pa tudi maščobno in ocvrto hrano.

Predstavljeni izdelki

Treba je opozoriti, da mora biti terapevtska prehrana sindroma razdražljivega črevesja polna in skladna z dieto. To pomeni, da prehrana vključuje živila, bogata z beljakovinami, ogljikovi hidrati, vlakninami, maščobami pa mora biti v zmerni meri.

Pri bolnikih z IBS mora zdravnik (gastroenterolog ali terapevt) zagotoviti seznam odobrenih živil in jedi:

  • Meso z nizko vsebnostjo maščob, ribje in zelenjavne in prehranske juhe, ki na njih temeljijo z žiti in dovoljeno zelenjavo;
  • Dietna prehrana: purana, piščanec, zajček, govedina. Meso lahko kuhamo, pečemo, kuhamo parne kocke;
  • Žita: biserni ječmen, ajda in pšenica. Na vodo lahko kuhate tako drobovje in kašo;
  • Zelenjavo je treba toplotno obdelati. Priporočena kuhana in pečena krompirja, korenje, cvetača;
  • Krekerji iz belega kruha;
  • Jabolka v pečeni obliki;
  • Fermentirani mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščobe (skuta, fermentirano pečeno mleko, kefir, naravni jogurt). Ta živila morajo biti sveža. Če ima kislo-mlečni izdelek neprijeten vonj, se je spremenil okus ali konsistenca, potem ga ne smete uporabljati;
  • Maslo in piščančja jajca v omejenih količinah. Olje lahko dodamo v kašo. Iz jajc lahko kuhate premešan par ali pa jih potresete;
  • Pijače: juha od kuge, mors, kissel, zeleni in šibki črni čaj.

Seznam dovoljenih izdelkov se lahko nekoliko poveča ali zoži, odvisno od prevladujočih simptomov IBS in posameznih značilnosti človeškega telesa.

Prepovedani izdelki

V prisotnosti sindroma je treba izključiti izdelke, ki povzročajo povečano količino prepihanosti, kar vodi do fermentacije v črevesju, kar povečuje njegovo peristaltično delovanje.

Prepovedani izdelki vključujejo:

  • Maščobna živila;
  • Žgane jedi;
  • Soljene kisle jedi in obroki;
  • Prekajeno meso in izdelki iz klobas (klobase, klobase, kisle in prekajene meso);
  • Gobe ​​in jedi, ki so z njimi pripravljene;
  • Alkoholne pijače;
  • Kava in močan čaj;
  • Gazirane pijače, pakirani sokovi;
  • Sveža zelenjava in sadje;
  • Jagode, ki lahko povzročijo fermentacijo;
  • Stročnice (grah, soja, leča, fižol v ledvicah);
  • Slaščice;
  • Butne peciva;
  • Polizdelki;
  • Hitra hrana (shawarma, pica, hamburgerji itd.);
  • Kondenzirano mleko;
  • Žetoni, krutoni in različni prigrizki;
  • Omake, majoneza, začimbe;
  • Zelje in grozdje povzročajo fermentacijo, zato jih ni mogoče uporabiti v nobeni obliki;
  • Rafinirani sladkor in čokolada.

Ta seznam izdelkov je treba skrbno pretehtati, ga je mogoče dopolniti, če obstaja posamezna nestrpnost nekaterih izdelkov.

Če se priporočila ne upoštevajo, bo IBS postal bolj akuten, patološki simptomi se bodo povečali.

Značilnosti prehrane za določene simptome

Treba je opozoriti, da je prehrana z različnimi simptomi drugačna. Zato z imenovanjem diete sindroma razdražljivega črevesja gastroenterolog upošteva vodilni patološki simptomski kompleks.

Sindrom razdražljivega črevesja z napenjanjem

Dieta s sindromom razdražljivega črevesja z napenjanjem:

  • Med obroki morate piti čisto pitno vodo. Skupna količina vode, pijana na dan, mora biti najmanj 1,5 litra;
  • Hrana mora biti topla, da ne bi draži sluznice prebavnega trakta;
  • Obvezno je treba izključiti iz prehrane živil, ki prispevajo k napihovanju: rženi kruh, zelje, fižol, pivo, gazirane pijače, alkohol, polnomastnega mleka;
  • Naravni jogurt prispeva k normalizaciji črevesne mikroflore. Pogosto je vzrok za napenjanje krłitev mikroflore (ko se razmerje koristnih in patogenih mikroorganizmov spreminja v korist patogenov);
  • Priporočljivo je, da jedo pusto posodo iz rib in mesa;
  • Tudi iz oreškov in peciva je treba zavreči.

IBS z zaprtjem

V tem primeru je potrebno okrepiti črevesno peristaltično obliko, da se znebite zaprtja.

Če je dejanje defekacije težavno, priporočamo naslednjo prehrano:

  • Surova zelenjava in sadje. So bogati z vlakninami in vodo, ki prispevajo k izboljšanju črevesja;
  • Kruh z otrobi;
  • Fermentirani mlečni izdelki: kefir, fermentirano praženo mleko, sir, skuta, kisla smetana, jogurt. Morali bi biti sveži (enodnevni);
  • Rastlinska olja (oljka, sončnica, koruza);
  • Maslo;
  • Jajca;
  • Loose žita (na primer ajda);
  • Lean meso.

Odpoved mora biti iz izdelkov, ki pomagajo zavarovati:

  • Riževa kaša in kuhani riž;
  • Kašasto kašo in sluznice;
  • Makaroni;
  • Sadje: hruške, šipek, kutina;
  • Kava, žele, kakav;
  • Čokolada, sladkarije;
  • Dobra peciva.

Rastlinske solate je treba napolniti z rastlinskim oljem. Posoda mora biti drobovja ali rezine.

IBS in driska

Če se bolezen pojavi z drisko, je treba upočasniti peristalt.

Priporočljivo je pri prehrani s sindromom razdražljivega črevesa z drisko, da jeste hrano, ki ima določene lastnosti:

  • Riž: kuhan, v obliki kašice, riževega juha;
  • Sluznice in žitarice morajo biti nizko vsebnost maščob;
  • Zelenjava v obliki pire (pire krompir);
  • Meso je treba tudi mleto v obliki mletega mesa;
  • Kissel, žele;
  • Močan čaj, kava, kakav;
  • Sadje in jagodičje: ptičja češnja, hruška, kutina, granate;
  • Bele krušne drobtine.

Jedi in pijače morajo biti v toplem stanju.

Izključiti iz prehrane mora biti vsa hrana, ki izboljša gibanje črevesja:

  • Sveža zelenjava in sadje;
  • Beli kruh in pecivo;
  • Slaščice;
  • Celo mleko;
  • Maščobo mesa;
  • Alkohol je pod strogo prepovedjo.

Razdražljiv črevesja s sindromom bolečine

Sindrom bolečine se pojavi pri prekomerni aktivnosti sten vnetega črevesja. Zato je prehrana v tem primeru podobna prehrani z drisko.

Upoštevati je treba več priporočil:

  • Jedi morate brisati in toplo. Hladna ali vroča hrana povzroči krče in povečano bolečino;
  • Prostornina posode ni velika, ne več kot 200 gramov. Če veliko črevesa vstopi v črevo, se bo gibanje sten pospešilo;
  • Piti juhe z zelišči in jagodami (brusnice, ptičja češnja);
  • Odpadki iz izdelkov z maščobami (otrobi, semeni in sončnična semena);
  • Ne morete uporabljati kislega mleka, stročnic, testenin, zelja, grozdja. Povzročijo povečano nastajanje plinov, fermentacijo;

Kuhanje je boljše za par in lahko kuhate in obarvate. Pijte veliko vode.

Vzorčni meni

Da bi bolniku dobro usmerili v prehrani, je treba upoštevati vzorčni meni, odvisno od prevladujočih simptomov.

Primerni meni za bolnike z IBS z zaprtostjo:

Značilnosti prehrane v sindromu razdražljivega črevesja

Prehrana v razdraženi črevesju je lahko univerzalna ali se razlikuje glede na značilnosti bolezni.

Sindrom razdražljivega črevesja, kot ga prav tako imenujemo, ali postopoma prihajajo v uporabo okrajšava IBS - je funkcionalna motnja črevesa, ki ni povezana z njegovo organsko lezijo. Bolezen je zapletena in traja najmanj 3 mesece.

Splošna priporočila

Ta motnja je precej pogosta: meni, da prizadene vsaj 20% populacije. To je slaba novica morda zdi dobro za bolne osebe, mu bo omogočila, da razumejo, da ni sam v občutljivo problem, ki se je zdelo, da so pravkar imeli, in vse ostale, ki uživajo normalno življenje brez teh neprijetnih občutkov.

Sindrom razdražljivega črevesa je značilen nelagodje in bolečine v trebuhu, napenjanju, driski ali zaprtju, občutek nepopolnega praznjenja. Včasih se lahko ti simptomi pojavijo istočasno v tem ali drugem razmerju. Pomembno je razumeti, da je njihova razpoložljivost za dolgo časa potrebno obiskati zdravnika. Na podlagi vaših pritožb bo imenoval potrebne teste in študije, da izključi možnost vnetne bolezni. Boste morali opraviti ultrazvok organov trebušne votline, opraviti preiskavo krvi in ​​koprogram, morda zdravnik potrebuje rezultate oddajanja želodca. Šele po tem zdravnik lahko opravi končno diagnozo, pobere pravo zdravilo in daje priporočila o prehrani.

Hrana za sindrom razdražljivega črevesja mora biti polna. Pomembno je opazovati posebnost vsakega simptoma, odvisno od tega, katera živila se dodajajo prehrani, nekateri pa so izključeni.

Dieta se izbere na podlagi klinične različice IBS, in sicer treh variant gibanja: razširjenosti diareje, razširjenosti zaprtosti in prevladujoče bolečine.

Ampak s katero koli od teh možnosti, glavna stvar je vzpostaviti prehrano. Napake v delu črevesja se lahko pojavijo zaradi stalnih naključnih prigrizkov ali s težkim obrokom pred spanjem. Nič v imenu bolezni ni besede "razdraženo" - obstaja razdražljiv dejavnik, črevo trpi zaradi nestabilnega prebave hrane.

Splošna priporočila za to bolezen so:

  1. Manj živčen. To je najbolj univerzalen način za zdravljenje številnih bolezni, predvsem iz IBS. Črno je zelo občutljivo na čustveno ozadje. Če stres traja dolgo časa, lahko opazite, da se prebavni sistem začne najprej neuspešen. Če situacije ne upoštevate pravočasno, lahko dobite kronično bolezen kot nagrado. Toda bolje je, da se vzamete v roke. Ni odvečno obiskati nevrologa, psihologa, vzeti sedativ. To bo pripomoglo k odpravi vseh simptomov hkrati in odpraviti dolgotrajno zdravljenje. Ampak nihče ne pravi, da v tem primeru lahko nadaljujete naključno jesti.
  2. Jejte majhne obroke 5-6 krat na dan. Ne dovolite dolgotrajnega stradanja.
  3. Izključite ocvrto, prekajeno. To je potrebno, da lahko telo v takem težkem času podpre in olajša delo prebavnega trakta.
  4. Izključite izdelke, ki povzročajo fermentacijo in razpad. So vzrok napihnjenosti.
  5. Zmanjšajte porabo moke in sladke hrane. To vam bo povedal na recepciji katerega koli gastroenterologa s pritožbami o kakršni koli naravi.
  6. Pijte več vode. Voda, še posebej, ko pijete na prazen želodec, spodbuja bolj udobno praznjenje.
  7. Več športov. To je pomembno ne le za črevesje, temveč za celotno telo, zato je to priporočilo res zelo splošno. Ampak ne pozabite, da delo črevesja vpliva na razpoloženje, šport pa prispeva k sproščanju endorfinov. Plus temu športu, ki vključuje noge in trebušne mišice, ima koristen učinek na peristalt.
  8. Priporočljivo je, da hranite dnevnik dnevnika hrane, v katerem boste zapisali vse izdelke, ki ste jih uporabili za dan, in vse občutke. Sčasoma vam to lahko pomaga prepoznati tiste izdelke, ki vodijo do poslabšanj in se osebno ne prilegajo, zato lahko popravite meni vzorca. Ne bo odveč, če bi z njim peljal prehrambni dnevnik za zdravnika, vam bo to pomagalo bolje razumeti sliko vaše bolezni.

Dieta z IBS z drisko

Dieta s sindromom razdražljivega črevesa, obremenjena z drisko, je namenjena zmanjšanju prekomerne črevesne aktivnosti in izločanja žolča ter preprečevanju procesov gnitja in fermentacije v črevesju. Zato so priporočila naslednja:

  1. Hladne pijače in jedi zavrnite v korist toplih. Za nekaj časa ni sladoleda in hladnih pijač. Soda je popolnoma izključena iz uporabe, še posebej velja za trpljenje v pljučih.
  2. Prednostne jedi so mlete, zdrobljene. Ta pire krompir, zelenjavni lupinarji, nizko-maščobni skuti, kosi za par.
  3. Odstranite vse grobe vlaknine iz prehrane. Brez sveže zelenjave, sadja in jagodičja. Edina izjema je drobno sadje, na primer banane. Izključite kruh grobega mletja, fižola, oreščkov, muesli.
  4. V prehrambene izdelke vključiti visoko vsebnost tanina, pektina in taninov. V primeru, da v odsotnosti kontraindikacij je kozarec rdečega vina koristen ne le za srce. Prav tako je koristno piti močan čaj, tinkture borovnic in črnih ribezov, kompoti iz sladkih češenj in kutin, tam so pečene jabolka in hruške.
  5. Izključite maščobo in ribe.
  6. Izključite kumarice in soljene, saj imajo enak mehanizem delovanja na črevesju kot pri nekaterih odvajalih.
  7. Omejite ali popolnoma odstranite uporabo kave in jajčnih rumenjakov. V zadnjem primeru je bolje dati prednost beljakovinskim omletom.

Dieta s sindromom razdražljivega črevesa z drisko je predpogoj v boju proti tej bolezni.

Dieta z IBS z zaprtjem

V tem primeru je treba v tem primeru sprejeti prejšnji seznam in narediti vse, kar ravno nasprotno. Ker je z zaprtjem, nasprotno, intestinalne aktivnosti je treba okrepiti. Nasvet v tem primeru je naslednji:

  1. Hladne pijače so dobrodošle.
  2. Od brisanih in razrezanih jedi je bolje, da zavrnejo, pripravijo izdelke, ki sledijo rezine, za uporabo pri drgnjenju velikih rezin.
  3. Vključite celulozo v prehrani. To pomeni, da bi morali jesti veliko sveže zelenjave in sadja - več vrst večkrat na dan, uporabite suho sadje, ajdo, mule in oves. Pečemo najprimernejše grobo brušenje, testenine - trde sorte, ki morajo biti rahlo zakrnele. V čisto obliko je vredno vključiti tudi prehrambeno vlakno, to se običajno prodaja v lekarnah kot dodatek k prehrani. Toda v tem primeru je bolje, da se posvetujete z gastroenterologom.
  4. Pijte več vode, do 2 litra na dan. Hkrati se spomnite, da so sokovi in ​​juhe tudi vodna, zato ne pretiravajte, poslušajte želje telesa.
  5. Kefir, sveže iztisnjene kisle sokove, jogurte in sladke snovi je treba vključiti v prehrano.
  6. Preprosti ogljikovi hidrati bi morali raje zapletene sestavine. Zato iz prehrane odstranite sveže pecivo in beli kruh, rezance in zdrob.
  7. V odsotnosti kontraindikacij za pitje kave in belega vina.
  8. V odsotnosti kontraindikacij so kumare in druge slane hrane.

Dieta z IBS z bolečino

Najpogosteje se bolečina v razdraženi črevesju pojavi v obliki krčev. In krči so neposredna posledica prekomerne motorične aktivnosti črevesja. Zato jih je treba zmanjšati ali preprečiti z uporabo tople hrane in pijač, razen preveč grobih vlaken (čistega vlakna, otrobi, kruha, gob in sončničnih jedrc). Če pride do bolečine v povezavi z zaprtjem, lahko dovolite uporabo občutljivih vlaken, kot so buča, paradižnik in bučke.

Drug vzrok bolečine je lahko napenjanje, to je prekomerno tvorbo plina. Lahko ga povzroči gnitje in fermentacija neprečiščene hrane, zato je v tem primeru bolje uporabiti meni vzorca iz diete za drisko. Izključiti je treba tudi naslednje proizvode: vse stročnice, peciva, testenine iz rafinirane moke, sladkarije in gazirane pijače.

Če ste soočeni z boleznijo, kot je sindrom razdražljivega črevesja, ne pozabite, da vam lahko pomaga le prehrana ali prehrambene izjeme za par hrane, temveč celovit pristop. Celostni pristop vključuje obisk nevrologa, ki izključuje sočasne bolezni in psiholog, ker je SRC najpogosteje psihosomatski, ki je posledica nerešenih psiholoških težav.

Treba je vključiti obvezne športne dejavnosti v režim dneva in vzpostaviti režim spanja. Dietna režim mora biti optimizirana za potrebe telesa, ob upoštevanju značilnosti in simptomov vaše bolezni. Če bolezen traja dlje časa in se ne odzove na vaše poskuse zdravljenja, ne odlašajte s potovanjem na zdravnika. To je zdravnik-gastroenterolog, ki lahko preiskuje vašo bolezen zaradi vnetja in izbere optimalno zdravilo in ustrezno različico prehrane.

Prehrana za sindrom razdražljivega črevesja (IBS)

Motnje funkcij organov gastrointestinalnega trakta povzročajo neprijetne občutke in neugodje. Sindrom razdražljivega črevesja je stanje, ki prizadene do 20% odraslega prebivalstva po vsem svetu. Glavni razlog tega pojava je psihoemotionalni stres.

Dieta s sindromom razdražljivega črevesja z zaprtjem in drugimi neugodnimi simptomi je obvezna sestavina splošne terapije.

IBS: splošna značilnost

Sindrom razdražljivega črevesja (IBS) - odstopanja v prebavnem sistemu, ki niso povezana z vnetnimi procesi, helmintskimi invazijami ali razvojem tumorskega procesa. Pogoj povzroča krče, zaprtje, razdražljiv želodec, napenjanje.

Takšno odstopanje nastane zaradi psiholoških motenj, stresov, ki predstavljajo poseben odziv organizma na dražljaje.

IBS običajno opazimo pri osebah delovne dobe (25-40 let), čeprav verjetnost njegovega razvoja pri otrocih in mladostnikih ni izključena. Pri ženskah je odstopanje opazno dvakrat pogosteje kot v primeru močnejšega spola.

Bodite pozorni! S to kršitvijo ni sprememb v skladnosti ali sestavi iztrebkov. IBS ne predstavlja nevarnosti za zdravje in življenje ter ne povzroča patoloških sprememb v strukturi črevesja, temveč le povzroča nelagodje v trebuhu.

Dejavniki provokatorji

Sindrom razdražljivega črevesa je posledica naslednjih dejavnikov:

  • psihološke motnje (depresivne države, stresne motnje, napadi panike). Odnos med psihoemotionalnimi motnjami in neugodjem v želodcu ni jasen;
  • uporaba nekaterih živil in pijač (mastnih živil, moke, pijač, ki vsebujejo kofein ali alkohol, čokolade), pomanjkanje prehrane živil, ki vsebujejo prehranske vlaknine;
  • prenajedanje, zaradi česar se razteza prebavnega trakta;
  • kršitev prevodnosti signala iz možganov v črevesje;
  • upočasnjuje ali pospešuje gibljivost črevesja;
  • pospešeno rast bakterij v tankem črevesju;
  • genetska nagnjenost.

Pozor, prosim! Da bi se pojav IBS pojavil kot eden od zgoraj navedenih dejavnikov, in kombinacija več od njih.

Kaj lahko jeste s sindromom razdražljivega črevesja

Prehranjevati v sindromu razdražljivega črevesa z bolečino, motnjami blata in napenjanjem je treba jasno organizirati. Spoštovanje posebne prehrane pomaga zmanjšati neprijetne manifestacije.

Kaj naj zavrnem?

Da bi zmanjšali simptome IBS, je treba popolnoma opustiti:

  • začimbe, začimbe;
  • kakršne koli ocvrte hrane;
  • polizdelki, hitra hrana, konzervirana hrana;
  • maščobne juhe;
  • prekajeni izdelki;
  • zelenjava in sadje v sveži, nepredelani obliki;
  • klobase;
  • izdelki iz masla in pihanega testa;
  • čokolada;
  • svež kruh;
  • nečiščeno mleko.

Prehrana za sindrom razdražljivega črevesja je odvisna od tega, kateri simptomi prevladajo pri bolniku: prebavne motnje, zaprtje ali napihnjenost.

Vzorčni meni

Pri tistih, ki trpijo zaradi manifestacij IBS, lahko dnevna prehrana izgleda tako:

  • zajtrk: kaša oves do vode ali pare Kajgana (je mogoče nadomestiti jajce, kuhano kuhana), rezina nemasten sir, zeleni čaj z medom;
  • kosilo: juha iz zelenjave na vodi ali nizko-maščobna (sekundarna) piščančja juha, pečena ali kuhana piščančja prsa, kompot;
  • večerja: ragout zelenjave, kuhane puste ribe, sadni žele.

Med osnovnimi obroki lahko jedo pečeno jabolko, pijte jogurt brez dodatkov, kefirja, zelenega čaja.

Meni z IBS z drisko

Dieta s sindromom razdražljivega črevesa z drisko spodbuja krepitev blata. Iz prehrane je treba izključiti živila, ki povzročajo fermentacijo ostankov hrane v želodcu in njihovo propadanje.

Dovoljeno jesti nekaj jajc na dan (kuhano), posušen kruh, juhe, zelenjava na vodi, skuto, jogurt, ovseni kosmiči, kaša in riž žit.

Ne jejte mesnih in ribjih maščobnih sort, zelja, jabolk, mleka, ocvrtih živil, prekajenih živil, surovega zelenjave.

Živalske maščobe še dodatno poslabšajo stanje IBS, s čimer povečujejo pritisk na črevesje.

Dieta z IBS z zaprtjem

Prehrana z IBS z zaprtostjo in napenjanjem zagotavlja posebno prehrano. Priporočljivo je jesti:

  • rastlinska olja;
  • trda kuhana jajca;
  • izdelki, ki vsebujejo veliko količino vlaknin, kar pomaga čiščenje črevesja. Ta sestavina je sestavljena iz celega žitnega kruha, sadja in zelenjave, različnih žit;
  • kaša iz ajde, ječmena in biserovega ječmena;
  • dragi;
  • fermentirani mlečni izdelki (fermentirano pečeno mleko, jogurt, kefir);
  • nizko-maščobne sorte mesa in rib, pa tudi jedi iz njih.

Bodite pozorni! Z zaprtjem, ki spremlja IBS, morate jesti toplo ali hladno. Vroča hrana ni dovoljena.

Z zaprtjem ne morete jesti čokolade, izdelkov iz testa, piti boste tudi želeja, močne kave in čaja, kakava.

Če pride do dolgotrajnega zaprtja, je priporočljivo jesti jedi iz zelenjave v popačeno obliko, mesne pa priporočamo v rublenih.

Prehrana za IBS z napenjanjem

Ponavadi napenjanje dopolnjuje driska. V tem stanju prehrane nujno izključijo jedi, ki dražijo sluznice v želodcu in povzročajo nastanek plina.

Dieta sindrom razdražljivega črevesa s napenjanjem zahtevajo zavrnitev čebula, česen, fižol, jedi z dodatkom velike količine maščob, zelja.

Prepovedano je piti visoko gazirane pijače, kavo in čaj.

Takšni izdelki in jedi vključujejo:

  • zelenjavne juhe;
  • šibka mesna juha;
  • različne jedi iz žit, ki jih je treba kuhati na vodi. V njih lahko dodate malo masla ali suhega sadja;
  • pusto meso. Iz njega lahko kuhamo kuhane, pečene jedi;
  • lubenica;
  • morske ribe;
  • buča;
  • kumare;
  • banane;
  • melona;
  • listi zelene solate;
  • Bolgarski poper.

Ne bi smeli jesti veliko: vsak obrok je majhen del, ki vam ne dovoljuje, da prejedite in pustite občutek blagih lakote.

Naučite se iz tega članka, kaj hrana povzroča zaprtje.

IBS z bolečino

Diet z razdraženo črevo s sindromom bolečine je organizirana prehrana, ki vključuje zavračanje vseh izdelkov, ki spodbujajo povečano proizvodnjo plinov v prebavnih organih. Bolečine v IBS so posledica napihnjenosti črevesja, zato se morate izogibati jedi, ki povzroča precejšen pritisk na njene stene.

Pomembno je upoštevati, da je nemogoče jesti naslednje vrste izdelkov v sindromu razdražljivega črevesja s hudo bolečino:

  • maščobo, ribe, pa tudi živalske maščobe;
  • vložena zelenjava;
  • začimbe, akutne okuse;
  • polno mleko;
  • prekajeno meso.

Pri hudih bolečinah se izogibajte vročini: mora imeti sobno temperaturo.

Bodite pozorni! Če imate na mestu želodca redne neprijetne občutke, se morate posvetovati z gastroenterologom.

Zaključek

Sindrom razdražljivega črevesa zahteva ne le posebno zdravljenje, ampak tudi skladnost z dieto.

Pravilno izdelana prehrana vam omogoča ublažitev bolečin in nelagodja, manifestacije motenj blata. Meni se mora predhodno dogovoriti z zdravnikom.

Prehranska pravila za sindrom razdražljivega črevesja

IBS se izraža v okvari njegove funkcionalnosti in jo spremljajo bolečine v trebuhu, zaprtju ali driski, napenjanje. Najpogostejši vzrok bolezni se imenuje stresne razmere, pomanjkanje vlaknin v porabljeni hrani, neustrezna prehrana, zloraba alkohola. Pri nosečnicah se kaže v povezavi s spremembami oskrbe krvi v črevesju in tlaka iz maternice. Pri novorojenčkih se lahko pojavijo simptomi zaradi nevronskih motenj pri razvoju organa. Najbolj učinkovit način zdravljenja, ki ga priznavajo zdravniki, je spoštovanje strogega režima.

Odvisno od vzrokov za sindrom razdražljivega črevesja, so bili sprejeti ukrepi, vključno s korekcijo čustveno stanje, ureditev mikroflore v dysbacteriosis, zdravila in posebno prehrano. Načelo je, da se opredelijo in odpravijo živil, ki lahko sprožijo ponovitve. Pravilno jesti hrano, ki ne draži. Specialist imenuje individualno dieto, za vsakega bolnika, ob upoštevanju simptomi, diagnosticiranje, hrane toleranco.

Dovoljeni in prepovedani izdelki

Skupni dejavnik za vse primere je izključitev iz prehrane hrane, ki lahko škoduje telesu: hitra hrana, sladka voda soda, prekajeni izdelki, kisle pijače in pecivo. Nekatere omejitve omogočajo zmanjšanje obremenitve organa. Pravila za sestavljanje diete za sindrom razdražljivega črevesa in disbakterioze vsebujejo pravilno vsebnost vseh uporabnih snovi:

1. Sestava beljakovin je 100 (polovica je živali), 150 maščob (rastlinski 50%), ogljikovi hidrati 450%, glede na kalorično vrednost je okoli 3000 enot.

2. Med obdobjem psihičnega poslabšanja prehrana ne bi smela biti stroga, da ne bi povzročila poslabšanja čustvenega stanja.

3. Pomembno je upoštevati rast, težo in aktivnost.

4. S podaljšano drisko se preklopijo na opečeno hrano, da bi okrepili funkcijo motorja.

5. Zaprtje pomeni uporabo izdelkov, ki lahko spodbujajo delovanje telesa.

6. Hrana ne sme biti bogata, sprejeme je treba razdeliti na 4-6 nizov na dan. Na prazen želodec pijte kozarec hladne vode in ponoči - del kefirja.

Kaj je z drisko?

Dieta z IBS z drisko pomeni četrto mizo, ki gre v drugo in podobno kot prehrana pri zdravljenju dysbiosis. Izdelki naj bi pomagali varovati blato in odstraniti odvečno tekočino. Načelo prehrane je, da je treba izključiti živila, ki spodbujajo fermentacijo in gnitje, kar spodbuja sekreterne procese v prebavnih organih.

  • Dovoljeno je jesti drobtine in zasteklenega kruha, lepljene juhe na pusto juho. Meso se uživa vitko, pečeno ali kuhano v dvojnem kotlu. Lahko jeste izdelke iz jogurta: skuta, jogurt, jogurt. Od pijač priporočamo čaj z zelišči, poljubi, biči. Za sladico je bolje izbrati jagode.
  • Riž in ovseni kruh utrjujeta blato in preprečita nadaljnji pojav diareje.
  • Jajca so dobavitelj beljakovin, vendar jih je mogoče porabiti v majhnih količinah v kuhani obliki.

Pri driski so izključeni naslednji proizvodi:

1. Ne jejte svežega mleka, maščob in mesa, ocvrtih, prekajenih jedi. Sladkor in peciva so prepovedani, kot so jabolka, zelje, alkohol, nikotin in kofein.

2. Pravilna prehrana odpravlja surove zelenjave, ki vsebujejo vlaknine in sadje, ki pospešujejo peristalt.

3. Omejite količino soli in zavrzite začimbe, ki vplivajo na polnjenje črevesne tekočine, z redčenjem mase blata.

4. Pri driski živalske maščobe nimajo dovolj časa za prebavo in prevoz tovora.

5. Temperaturni indeks hrane je od 15 do 50 °, ne višji in ni nižji. Hrano je treba drobiti, imeti videz kašice ali pire krompir. Ko je treba IBS počasi žvečiti, ne bodite hitri.

Približen dnevni obrok: zajtrk - zeliščni čaj, kaša iz ovsene kaše, toast s trdo kuhano jajce. Kosilo - krompirjeva juha, riževa kaša s kosom pečenega zajca, želeja, krekerji. Popoldanski prigrizek: jogurt s piškoti iz keksa, skuta. Večerja: solata iz kumare, začinjena z maslom, morskimi ribami, jagodami. 3 ure pred spanjem: kozarec kefirja z ničlo vsebnostjo maščob.

Napihnjenost

IBS z napenjanjem pogosto spremlja driska. V tem primeru se iz živil odstranijo vsi stročnice, nezdružljivi izdelki. Načelo delovanja je preklic živila, ki ob zaužitju v črevesju povzroči sindrom plinske reakcije. Zato je treba zelenjavo in meso kuhati ali pečiti. Uporabite lahko:

1. Leanovo meso, po možnosti kunec ali ptica, teletina. Ribe je bolje izbrati morske sorte, jajca se trdo kuhajo.

2. lahke repice, kašice iz ajde, riževa žita, ob upoštevanju tolerance žitnih posevkov.

3. Od zelenjave: buče, korenje, bučke, kumare, zeleni poper, zelena solata, parsnip.

4. Sadni obrok je sestavljen iz jedi jagod, kivi, limone, pomaranče, grenivke.

5. Pri mlečnih izdelkih z IBS je priporočljivo jesti živila brez laktoze, trdi siri.

6. Od sladke je možno le med ali javorjev sirup.

Kaj ne morete jesti z napenjanjem:

  • Krava, koza, ovce, kondenzirano mleko, smetana, sladoled, kefir, jogurt.
  • Vse stročnice, sojine izdelke, maščobni oreščki povzročajo napenjanje.
  • Jabolka, marelice, češnje, džemi in džem.
  • Zelje, gobe, beluši, rdeča pesa.
  • Vse vrste peciva in peciva, vse gazirane pijače.

Vzorčni meni. Zajtrk: ajdova kaša, toast s sirom, zeleni čaj z limono. Kosilo: juha z zeleno na piščančji juhi, korenčka pireja, puranji file, solata iz sezonske zelenjave, hruška kompota. Popoldanski prigrizek: kuhano jajce, toast z maslom, kivi, šipek. Večerja: zelenjavna pečenka s piščančji mesnimi kroglicami, pomarančni sok. Pred spanjem: zeliščni lonček z medom.

Dieta za zaprtje

Diete z zaprtjem, ki jih povzroča IBS in disbioza, bi morali sprožiti mehanizem črevesja, da ne bi mu škodili. Kronična manifestacija bolezni je razlog za imenovanje tretje tabele. Ker simptomov lahko spremlja bolečina, je treba hrano zdrobiti in jo dodati z rastlinskim oljem. Pomembno je obogatiti prehrano s celuloznimi vlakni, ki izboljšujejo gibljivost. Lahko jedo naslednjo hrano:

1. Rastlinsko vlakno vstopi v telo z ajdo, proso in bisernim ječmenom, rženim kruhom in pecivo z otrobi.

2. Peristalnost majhnih in debelih črevesja je okrepljena s surovo zelenjavo in sadjem, še posebej s suhimi slivami, ki jih je mogoče jedo v neomejenih količinah.

3. Obogatiti mikrofloro z uporabnimi mikroorganizmi, vzemite živila iz kislega mleka, skuta, jogurta, jogurta in fermentiranega pečenega mleka.

4. Sindrom razdražljivega črevesa ne more storiti brez mesa, zato je vnos beljakovin pomemben dejavnik, vendar je bolje izbrati žlezo, brez maščobe.

5. Beljakovine in maščobne kisline dobavljajo jajca, kuhana v telesu.

Ni priporočljivo uporabljati:

  • Kava, kakav in čokolada pritegnejo blato, nalagajo prebavni sistem in povečajo proizvodnjo žolča.
  • Zelje, grah in fižol prispevajo k napenjanju, kar še poslabša bolezen.
  • Pečenje izboljša proces fermentacije, zagotavlja mehčanje površinskih mas in utrjevanje spodnjega dela, kar povzroča oteklino.
  • Sluvite juhe, riž so težke jedi, jih je treba izključiti, da ne bi draži črevesja.

Meni, ki je izdelan s sindromom razdražljivega črevesja z zaprtjem, je sestavljena iz uravnotežene prehrane in ne trpi zaradi pomanjkanja hranilnih snovi. Zajtrk: pšenična kaša na mleko, kruh z maslom, čaj. Kosilo: biserna juha z govejim juho, pire krompir, kuhane ribe, kompote iz sliv. Prigrizek: jogurt, piškoti ali ržni piškoti, mešanica sadja. Večerja: piščančja prsa z zelenjavnim gulašem, solata kumar in paradižnik, kompot suhega sadja. Pred spanjem: kozarec jogurta.

Sindrom razdražljivega črevesa ne spremlja samo motnja prebavnega sistema, pogosto je bolečina, ki jo je treba najprej ugasniti. Integriran pristop zdravljenja vključuje obvezno upoštevanje prehrane. Pomembno je vedeti, da zaprtje lahko povzroči napenjanje, zato je treba izbiro prehrane obravnavati odgovorno, glede na vse dejavnike in znake.

Dieta s sindromom razdražljivega črevesja: osnovna načela

  • Izključitev ocvrte, maščobe, začinjene in prekajene hrane.
  • Drobni obroki v majhnih delih.
  • Ohranjanje živilskega dnevnika bo pomagalo ugotoviti, katera živila vodijo v IBS.

    Poleg prehranjevanja pomembno vlogo igra čustveno stanje, še posebej v primeru hudega bolečinskega sindroma. Treba se je izogibati stresnim situacijam, da ne bi poslabšali stanja.

    Dovoljeni izdelki

    V prisotnosti IBS v prehrani morajo prevladovati proizvodi, bogati z grobimi vlakni, ki pomagajo ugotoviti delo prebavil in odstraniti strupene snovi iz telesa. Od makrohranil je treba dati prednost beljakovinam in zapletenim ogljikovim hidratom, da bi poskušali omejiti vnos maščob.

    Kaj lahko jeste s sindromom razdražljivega črevesja:

    • meso brez maščobe - puranje, teletina, konjsko meso;
    • kaša žit, kuhana na vodi - ovsena kaša, ajda, riž;
    • pšenični kruh;
    • pusta riba - ostriž, ostriž;
    • zelenjava v kuhani obliki;
    • različne vrste kissel, kot tudi izdelke, med pripravo katerih se tvori velika količina sluzi;
    • piščančje jajce;
    • skuta z nizko vsebnostjo maščob;
    • juhe, kuhane na drugi juhi, z dodatkom vermicelli, riža ali biserov;
    • jabolčni pire;
    • sadni ali zelenjavni sokovi, razredčeni z vodo;
    • odlitki listov češnjevega in ribeza, kakor tudi rose bokov.

    S sindromom razdražljivega črevesja pri različnih ljudeh je klinična slika lahko zelo različna, zato je popravilo seznama izdelkov opravljeno posamično, po pregledu zdravnika.

    Prepovedani izdelki

    Če imate občutek nelagodja v majhni in debeli črevesju, se morate izogibati hrani in živilom, ki povzročajo poslabšanje simptomov. Bolnik mora natančno vedeti, kaj ni mogoče jedo v sindromu razdražljivega črevesja.

    Seznam prepovedanih izdelkov vključuje:

    • hitra hrana - hamburgerji, pomfri, čips;
    • vsa živila, ožemljena v veliko olja;
    • sladoled;
    • rafinirani sladkor;
    • močna kava;
    • čokolada;
    • vsi nadomestki za sladkor;
    • z insuficienco laktoze - mlečni izdelki;
    • Sadje in zelenjava brez predhodne toplotne obdelave, sveža;
    • proizvodi, ki povzročajo povečano fermentacijo v črevesju - stročnice, zelje;
    • sok iz jabolk in grozdja;
    • alkohol;
    • začinjene začimbe;
    • konzervirane izdelke, kot tudi marinade;
    • gobe.

    Ko se pojavijo znaki sindroma razdražljivega črevesja, morate najprej prilagoditi dnevni meni. Prav tako bo treba spremeniti življenjske navade, da bi v prihodnosti zmanjšali verjetnost poslabšanja.

    Dieta s sindromom razdražljivega črevesja z napenjanjem

    Pogosto je dovolj, da spremenite prehrano, da se znebite neprijetnih občutkov v sindromu razdražljivega črevesa z napenjanjem. V nekaterih primerih je potrebno tudi zdravilo, vendar brez spreminjanja prehrane, je nemogoče znebiti povečanega nastajanja plinov.

    Prehrana, ki jo je treba upoštevati pri sindromu nadražljivega črevesja z napenjanjem, temelji na naslednjih načelih:

    • Iz menija izključite izdelke, ki povzročajo napenjanje. Običajno so stročnice, sveže ali kisle jedi. Pri nekaterih ljudeh napenjanje povzroči uporabo jabolk, hrušk, grozdja.
    • V času izboljšanja črevesja delo bolje odreči oreške, gazirane pijače, sladkarije in peciva.
    • Dovoljeno je jesti pusto ribe in mesa, kuhano na kakršen koli način, razen cvrtja, solate iz pese, korenje ali buče.
    • V odsotnosti individualne nestrpnosti lahko jeste kisle mlečne izdelke.
    • Lahko jeste vse vrste zelenice.

    Pri bolnikih, ki trpijo zaradi bruhanja, morajo prehrano spremljati naslednja načela:

    • pogosti delni obroki;
    • obilno pitje;
    • izključitev prepovedanih izdelkov;
    • sladko sadje je treba dodeliti v ločenem obroku, da ne bi povzročil razvoja reakcije povečane proizvodnje plina.

    Dieta z IBS z zaprtjem

    Kadar ima oseba težave z blatom, mora njegova prehrana v sindromu razdražljivega črevesja z zaprtjem imeti rahel odvajalni učinek. Izdelki morajo aktivirati peristalizo gastrointestinalnega trakta in s tem izprazniti.

    Zdravniki svetujejo z razdraženo črevesje z zaprtjem, da upoštevajo takšna načela cateringa:

    • vsakodnevna uporaba zelenjavnih solat oblečenih z rastlinskim oljem;
    • obvezno jesti živila, ki so bogata z grobimi vlakni in vlakninami;
    • Pijte več kot 2 litra tekočine na dan;
    • so slive, sladkorna pesa ali buča - imajo odvajalni učinek;
    • izključite izdelke, ki so pritrjeni - riževa juha, sluzasta kaša, sok narave.

    Diet v sindromu razdražljivega črevesa z drisko

    Če je treba drisko iz hrane odstraniti vse obroke, ki imajo lahkoten učinek, zlasti suhe slive in sladkorno peso. Dieta s sindromom razdražljivega črevesa z drisko je namenjena normalizaciji blata in je zasnovana tako, da zmanjša nastajanje žolča in preprečuje razpadanje ostankov hrane v lumenu črevesja.

    V meniju prehrane, ki ga je treba upoštevati pri sindromu razdražljivega črevesa z drisko, je treba vključiti naslednja živila in obroke:

    • viskozna riževa kaša na vodi;
    • močan črni čaj;
    • proizvodi z visoko vsebnostjo pektinskih jabolk, banan;
    • izdelki, ki vsebujejo kalijevani krompir v enotni bananici, sveže stisnjeni sokovi, razredčeni z vodo;
    • beljakovinska hrana - pusto perutninsko meso, ribe, goveje meso.

    Diet v IBS s sindromom bolečine

    Prisotnost sindroma razdražljivega črevesa, ki jo spremlja bolečina, pomeni jemanje zdravil, namenjenih odpravljanju neugodja. Vendar pomembno vlogo igra pravilna prehrana.

    Načela prehrane z razdraženo črevo s sindromom bolečine so podobne prehrani driske. Bolečina se pojavi, ker se pojavijo prekomerno močni kontrakti črevesne stene, zato hrana ne bi smela povzročiti povečanja peristaltov.

    Da se znebite bolečine, morate jesti majhne dele, vendar pogosto. Močan čaj in kava je treba zamenjati z odlitkom kompoti iz ptičje ali krušne jagode. Zavrni imeti polno mleko. Kuharski sir in jogurt se lahko porabijo, vendar v omejenih količinah.

    To je potrebno, da odpravijo vse sadje in zelenjavo, ki povzročajo vrenje v črevesju in prispevajo k vetrovi, kakor tudi zmanjšati količino vstopa v prebavni trakt grobih vlaken.

    Vzorčni meni

    Sindrom razdražljivega črevesja pri bolnikih se lahko izrazi z različnimi simptomi in znaki, zato se zdravljenje in prehrana izberejo v vsakem posameznem primeru. Naredite vzoren meni pod močjo vsake osebe. Glavna stvar je slediti priporočilom s seznama dovoljenih in prepovedanih izdelkov.

    Diet za sindrom razdražljivega črevesa in približni meni za en dan:

    Zajtrk. Za prvi obrok je primerna katera koli kaša, pripravljena na vodi. Če vam ta živila ni všeč, potem lahko za zajtrk jedo pečen krem ​​s skorjami.

    Drugi zajtrk. Lahko naredite sendvič iz včerajšnjega kruha in domače paštete ali sira.

    Kosilo. Juha mora biti lahka, zato jo je mogoče kuhati iz katere koli zelenjave, razen zelja in graha. Na drugi strani je optimalna uporaba mesa ali rib z nizko vsebnostjo maščob, kuhana za par. Okras je lahko zelenjavna obara, kuhani krompir ali testenine.

    Popoldanski prigrizek. Čaša kompote iz suhega sadja.

    Večerja. Parne mesne kroglice in ajdova kaša.

    Preprosti recepti

    Dieta s sindromom razdražljivega črevesja mora vsebovati optimalno ravnovesje makro in mikrohranil in zadostiti dnevno kalorično vrednost, odvisno od intenzivnosti stroškov energije.

    Obstaja veliko receptov za jedi, ki nimajo dražilnih učinkov na črevesje. Na podlagi dovoljenih izdelkov lahko pripravite tudi solato ali koktajl.

    Tukaj je nekaj preprostih receptov:

    • Trezorske testenine. Vzemite siromašen skuto, dodajte malo kisle smetane in čajno žličko medu. Vse sestavine zmešamo in jih obrišemo s sito ali pretvorimo v homogeno maso z mešalnikom.
    • "Barvita" solata. Špinačo narezajte fino, dodajte paradižnik češnjevega paradižnika in majhno količino skute. Solata z orehi iz cedre in oljčnim oljem.
    • Vitamin koktejl. V posodo mešalnika nalijemo 250 ml kefirja, dodamo banane in rezane breskve. Zmešajte do gladke.

    Prehrana v sindromu razdražljivega črevesa temelji na načelu varčnega odnosa do sluznice prebavil. Upoštevajte preproste nasvete o organizaciji hrane, po nekaj dneh boste občutili izboljšanje dobrega počutja.

    Značilnosti prehrane za sindrom razdražljivega črevesja

    Dieta s sindromom razdražljivega črevesja temelji na načelih pravilne prehrane z izključitvijo vseh škodljivih izdelkov. Pri driski, kolitisu ali napenjanju je treba upoštevati drugačen režim in slediti predpisom zdravnikov. Dietni meni se razvija ob upoštevanju individualnih značilnosti telesa in simptomov manifestacije bolezni.

    Vsebina

    sindrom razdražljivega črevesja (IBS za kratka) - je prebavne motnje, ki ga spremlja huda bolečina, driska ali zaprtje s povečano napenjanje. Da bi se znebili napihnjenosti, je nelagodje v nastajanju trebuha ali plina možno samo s pomočjo posebne prehrane. Hranilni sistem pomeni dolgoročno zavračanje določenih izdelkov, ima svoje značilnosti in načela.

    Indikacije

    Diet v sindromu razdražljivega črevesja se bolnikom po diagnosticiranju predpiše zdravnik. Pred tem morate opraviti teste, opraviti določen pregled. Ni treba postaviti take diagnoze sami, čeprav so simptomi opaženi več kot 2-3 tedne. Priporočila daje le strokovnjak, ob upoštevanju simptomov manifestacije in posameznih značilnosti organizma.

    Dieta je indicirana, če v mesecu opazimo naslednje simptome:

    • hude bolečine v trebuhu;
    • napenjanje;
    • težave s praznjenjem;
    • prisotnost sluzi v blatu;
    • redni zaprtje;
    • podaljšana driska.
    IBS spremljajo bolečina, driska ali zaprtje

    Če pride do krvavitve, razbarvanja blata ali nenadne izgube teže, se morate takoj obrniti v bolnišnico. Za odlašanje v takih primerih je nemogoče, pa tudi sami postavite diagnozo brez zdravniških pregledov.

    Načela prehranjevanja

    Sindrom razdražljivega črevesa zahteva skladnost z dieto in načeli zdrave prehrane. Vzorčni meni s priporočili in seznam odobrenih izdelkov določi zdravnik. Prehranjevalni režim je odvisen od stopnje izraženosti simptomov in sort bolezni.

    Obstajajo tri klinične možnosti:

    Diet v razdraženi črevesju za vsako možnost je izbrana posebej, tako da se je obnovitev prebavnega procesa pojavila postopoma. Pacientu je predpisana skladnost s temeljnimi načeli prehrane, nasvet o načinu vnosa hrane.

    Upoštevati je treba naslednja pravila:

    • hrana mora biti zmerna, a redna;
    • Priporočljivo je jesti od 4 do 6-krat dnevno v frakcijah, ki temeljito žvečijo velike koščke;
    • Iz prehrane je treba izključiti alkoholne pijače, dimljene proizvode, začinjene začimbe, ocvrte v oljne jedi;
    • med obroki morajo biti enaki časovni presledki;
    • za večerjo je treba pripraviti lahko prebavljive jedi, 3 ure pred spanjem ni dovoljeno jesti;
    • prehrana je treba spreminjati z juhami, mlečnimi proizvodi, žitami;
    • je priporočljivo, da evidenco jedli jedi, da bi ugotovili vzroke IBS.
    Sledite prehrani za IBS mora biti strogo

    Načela prehrane v primeru sindroma razdražljivega črevesja je treba natančno upoštevati. Priporočljivo je opazovati mir med zdravljenjem, prilagoditi urno prehrano.

    Prepovedani izdelki

    Diet v sindromu razdražljivega črevesa vključuje zavračanje nekaterih živil v kateri koli obliki manifestacije simptomov. Z zaprtjem ali drisko je seznam prepovedanih jedi praktično enak. To velja za alkohol, maščobo prekajeno hrano, kisle piščance, sladkarije. Te snovi, ki draži črevesje, povzročajo bolečino in povečano proizvodnjo plina.

    Naslednji izdelki so prepovedani:

    • alkohol, vključno s pivom, energija;
    • marinade, kumarice;
    • gobe;
    • zelenjava in sadje s kislostjo, ki povzroča fermentacijo;
    • fižol;
    • mesne jedi, dimljeni izdelki, maslo;
    • ocvrt v mesu s skodelico, soljene ribe;
    • polizdelki;
    • sladkarije, kondenzirano mleko, pecivo.
    Prehrana vključuje prepoved nekaterih vrst hrane

    Hrano je treba pariti ali kuhati z brozgo. Dovoljeno je pečenje v pečici brez dodajanja olja, kuhanje v multivarku, paro. V času zdravljenja prenehajte uporabljati sol, sladkor, sladka gazirana pijača, kavo.

    Prehrana za drisko

    Dieta z IBS z drisko je zasnovana tako, da zmanjša izločanje žolča, da prepreči gnilenje ostankov hrane v črevesju. Treba je uvesti v prehrambeno hrano, ki določa blato in zaustavi drisko. To je močan čaj, riževa juha, dnevna proizvodnja kefirja. Pesa, suhe slive, korenje, med, sveži jogurt imajo odvajalni učinek, zato jih je treba odstraniti iz menija.

    Zdravniki dajejo naslednja priporočila:

    • hrana mora biti topla, od hladnih ali vročih jedi v času, ko morate zavrniti;
    • vse izdelke je treba izbrisati, zmečkati z mešalcem ali skozi meso za mletje;
    • v dnevni prehrani mora vključevati juhe na brozge ovsene kaše, riž, ajde;
    • jedi z grobimi vlakni (otrobi, plodovi in ​​jagodami, kruh, oreški, fižol) je treba izključiti iz prehrane;
    • Priporočljivo je, da uporabite rahlo ohlajeni krompir s krompirjevimi zelenjavnimi kašami, kašo, parni kotli, mesne kroglice, kašasto kašo, skuta z nizko vsebnostjo maščob, žele;
    • sveže stisnjeni sokovi, svež jogurt, kislo mleko, ni priporočljivo piti kavo;
    • kontraindicirano pri driskih gobah, konzervirani hrani, biserni ječmen, morske alge, ocvrte, slane jedi;
    • pod prepovedjo vse kumarice, marinade, prekajeno meso, maščobno meso z maščobnim padom;
    • Sladice, slaščice, piškotki, kreme in kreme z drisko niso združljive, zato jih je treba zavreči;
    • omletov iz beljakovin so dovoljene pekoče jabolke, bogate s pektinom;
    • priporoča uporabo izdelkov z visoko koncentracijo kositra: to je črni ribez, ptičja češnja, sveže kuhani čaj, češnjev sok.
    Z drisko, juhe, tekoče kašice, decokcije

    Za pijačo med zdravljenjem potrebujete najmanj 2 litra tople tekočine na dan. Prednost je treba dati močnemu čaju, mineralni vodi brez plina, šibkim raztopinam dovoljenih sokov z vodo. Ni potrebe, 5-6 krat na dan. Kuhamo lahko parno ali v dvojnem kotlu, temeljito zdrobimo hrano, dokler ne postane gladka.

    Prehrana z zaprtjem

    Dieta s sindromom razdražljivega črevesa z napenjanjem in pogostim zaprtjem vključuje uporabo izdelkov, ki imajo odvajalni učinek. Načela prehrane v tem primeru so zasnovana za aktiviranje gibalne aktivnosti črevesja. Če zaprtost spremljajo hude bolečine, je treba živilo mleto in pomešati z rastlinskim oljem. Če ni bolečin, ni treba rezati drobnih kosov. Vendar pa kuhar mora biti par, in maščobe in ocvrt, da izključijo.

    Zdravniki priporočajo IBS z zaprtjem:

    • uporaba hladnih negaziranih pijač, zelenjavnih solat;
    • hrano razrežite na majhne koščke ali ga rešite;
    • V dietne jedi vključite zelenjavna vlakna: ajdo, biserni ječmen, pečena zelenjava, suho sadje, zelenjava, otrobi, muesli;
    • piti več kot 2 litra tekočine, daje prednost nesladkanim pijačam, enodnevni kefir, sveže stisnjeni sokovi;
    • omejiti uporabo belega kruha, mango, testenin, drugih ogljikovih hidratov;
    • kadar vetrovi ne uporabljajo slaščic, čokolade, kave s kakavom, muffins, kissels, kašice;
    • pri otekanju in močni proizvodnji plina iz menuja izključite krompir, zelje, grozdje, lubenice, kruh, mleko;
    • namesto rastlinskega olja uporabite oljčno, laneno seme, sončnično olje;
    • Včerajšnji suh kruh, po možnosti z ržnimi otrobi;
    • Obogatite prehrano z nizko vsebnostjo maščob, mesa in žit.
    Zaprtje pomaga znebiti pese, kefirja, rastlinskih olj

    Dnevno v meniju morajo biti suhe slive, jedi iz surove pese, kisli mlečni izdelki. Priporočljivo je, da naredite decokcijo rose bokov, suhe plodove, suhega sadja, pijte rahlo varjeni čaj.

    Dieta za bolečine in kolitis

    Načela prehrane za akutni kolitis in razdraženo črevesje so podobna prehrani med drisko. Boleče krče so posledica prekomerne črevesne aktivnosti, zato mora biti hrana topla, pire. Obstaja potreba vsake 3 ure, ena služba pa ne sme presegati 200 gramov.

    Specialisti priporočajo kolitis in krče:

    • piti namesto kave ali čajevega zeliščnega odjeka, hrastovega lubja, kompoti iz ptičje češnje in brusnic;
    • Za izključitev mleka, kisle mlečne pijače, skute in kisle smetane za uporabo le v majhni količini;
    • na sobni temperaturi je samo hrana;
    • Ne uporabljajte grobe vlaknine: oreščki, semena, otrobi, gobe;
    • izključujejo stročnice, testenine, pecivo, sladkarije, kavo;
    • odstranite iz menija maščobe, ocvrti, slane jedi, začimbe, majoneza;
    • prepoved banan, grozdja, zelja in čebule;
    • Jajca in zelenjava kuhamo, meso z ribami kuhamo na nizki vročini.
    Za bolečine in kolitis morate jesti vsake 3 ure

    Kuhajte bolje s paro, hlajenje hrane do toplote. Citrus, šljive in lubenice je treba zamenjati z jabolkami. Krompir s korenjem lahko jedo samo kuhano. Poleg prehrane morate jemati predpisana zdravila, upoštevati režim in mir.

    Diagnoza IBS ne ogroža pacientovega življenja, vendar ni vredno zanemarjanja zdravljenja. Bodite prepričani, da sledite priporočenim zdravnikom priporočila, kot tudi prehrana in prehrana za uro. Neodvisno je, da v tabletah za lekarne kupite bolečine v trebuhu ali trebuhu, je nevarno za zdravje. Lahko jih vzamete šele po opravljenem testiranju in popolnem pregledu s strani strokovnjaka.